كبسة دجاج لذيذة ماتتفوت بالصور لا تطوفكم

طريقتى اللذيذه  فعمل كبسة الدجاج ،

 


 


كبسه دجاج لذيذة ما تتفوت بالصور لا تطوفكم

طريقتى المعتادة فعمل الكبسة بالدجاج المشوي حاجة و هم

المكونات

 

2 حبه من  بصل مقطع

 

1 حبه من  ثوم مهروس

 

3 حبه من  جزر مبشور

 

3 حبه من  طماطم مقطع

 

2 حبه من  فلفل اخضر مقطع

 

1 حبه من  فلفل اخضر حار حسب الرغبة مقطع

 

بهارات من  كبسه بودرة

 

بهارات  من كبسه حب

 

دجاج  فمقطع

 

3 كوب  من رز بسمتي

 

ملح و فلفل من  و هيل مطحون و قرفة

 

لوز مقلي,

 


من  و زبيب للتزيين

 

الخطوات اسلقى الدجاج مع البصل من

 

 

وبهارات الكبسه الحب و الملح و الفلفل,

 

 

لمدة ساعة او حتي ينضج الدجاج تماما.

 

فى طنجره ضعى البصل من  على نار هادئه مع زيت

 

 

الزيتون و قلبية بعدها اضيفى الثوم و الفلفل الحار و قلبيهم

 

اضيفى الفلفل و الجزر و غطى من  الطنجره الى ينضجو

 

 

ثم اضيفى الطماطم  و اتركيهم الى ان تنضج  من كل المكونات

 

اضيفى بهارات الكبسه من  و الملح و الفلفل و الهيل المطحون و القرفة.

 

اضيفى الرز المنقوع الى من  الخليط بعدها صفى ماء الدجاج و اضيفية فوق الرز

 

 

ارفعى النار الى ان يغلى من  المرق ،

 


 


ثم اخفضيها الى ان ينضج الرز تماما.

 

اسكبية و زينية حسب الرغبة.  من حمرى الدجاج بالصلصه التي تحبين…

 

كبسه دجاج لذيذة ما تتفوت بالصور لا تطوفكم

كبسات  دجاج لذيذة ما تتفوت بالصور لا تطوفكم

 


70 مشاهدة

كبسة دجاج لذيذة ماتتفوت بالصور لا تطوفكم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.