للخبيرات فقط سؤال عن كيفية عن عمل رز باب الهند ، سنتعرف عن اروع كيفية الرز باب الهند .
يوجد الكثير من الاطعمة =فعالم الطهي و يختلف من بلد لثانية =و جميع دولة تتميز بطبخات مشهوره بيها .
كيفية تجهيز
كبسه الأرز الهندى مع الدجاج. كبسه ارز باب الهند مع بصيله الدجاج
المقادير
ملعقه صغيره توابل مشكلة.
ملعقه صغيره من الملح.
ربع معلقه صغيره فلفل احمر حلو او بابريكا.
قطع كبيران من القرفة.
مكعب مرقه
رأس كبير من الثوم غير المفروم
. قرن فلفل اخضر حامى
عشره رؤوس بصل مقطعه لشرائح. كيلو دجاج مقطع و منزوع الجلد و مغسول
. ثلاث حبات صغيره من الليمون الأسود المجفف. قرن فلفل احمر حار
كيفية التجهيز
هنحط ارز باب الهند بعد غسلة بالماء و الملح حتي لا تتكسر حباتة لمدة عشرين دقيقة.
نضع فقدر و اسع و عميق او فحلة السواء طبقه من نص كميه البصل المقطعة، بعدها نضع طبقه الدجاج، بعدها طبقه اخري من الفلفل الأخضر المهروس و البهارات، و الفلفل الأحمر، و الملح،
ثم نضع طبقه اخري من قطع البصل. نضع باقى المكونات من قرفة، و ليمون اسود، و ما جي، و ثوم، و يفضل حط الثوم كما هو حتي لا يعطى نكهه قويه و غير محببه فالطعام.
نضع كاس من الماء، و نغطى القدر بالطبق الخاص، و نضعة علي نار عاليه عده اوقات، بعدها نخفف النار و نجعلها متوسطه لمدة عشرين دقيقة،
مع تحريكة و دمجة جميع خمس حتي تتداخل البهارات و المقادير معا.
للخبيرات فقط سؤال عن كيفية عن عمل رز باب الهند
سنتعرف عن اروع كيفية الرز باب الهند
الخبيرة فقط السائلة عن كيفية عن عمل رز باب الهند
