بيتزا على الصاج لذيذة بالصور

اولا في وعاء نضع الدقيق والخميره والسكر والملح والزيت وتوم ونخلطهم ثم نضع الماء الدافئ
ونعجن لحد ماتبقى عجينه طريه وبتلزق بسيط وتركها تخمر

في صاج نحط فويل ثم نضع زيت ونضع العجين بعد مايختمر ونفرده

الصوص في الخلاط نحط الطماطم والزعتر والملح والفلفل والتوم والببريكا ونضربهم ثم ندهن العجين

ثم نحط نص كميه الجبنه ثم نضع الزيتون والطماطم والفلفل الأخضر

ونضع الفرنقبل مانطلعها من الفرن نضع باقي الجبنه ونسيبها تسيح ثم نخرجها من الفرن وقطعها
وتقدم