بيتزا علي الصاج لذيذه بالصور , اسهل كيفية لعمل المنزلزا
كيفية عمل المنزلزا سهله و بسيطه و اكلة محببه للجميع و للاطفال و عملت كيفية سهله لبيتزا على الصاج و بوصفالكم
المقادير
-
½ كيلو دقيق
-
ملعقة خميره
-
توم بودر
-
رشة ملح
-
ملعقة سكر
-
ماء للعجن
-
للصوص:
-
3 حبات طماطم
-
فص توم
-
زعتر
-
ملح و فلفل اسود حسب الرغبة
-
1 حبة طماطم مقطعة مربعات
-
شرايح فلفل
-
زيتون
-
اى نوع جبن
كيفية التجهيز
اولا فو عاء نضع الدقيق و الخميرة و السكر و الملح و الزيت و توم و نخلطهم بعدها نضع الماء الدافئ و نعجن لحد ما تبقي عجينة طرية و بتلزق بسيط و تركها تخمر
فى صاج نحط فويل بعدها نضع زيت و نضع العجين بعد ما يختمر و نفرده
الصوص فالخلاط نحط الطماطم و الزعتر و الملح و الفلفل و التوم و الببريكا و نضربهم بعدها ندهن العجين
ثم نحط نصف كمية الجبنة بعدها نضع الزيتون و الطماطم و الفلفل الأخضر
ونضع الفرنقبل ما نطلعها من الفرن نضع باقى الجبنة و نسيبها تسيح بعدها نخرجها من الفرن و قطعها و تقدم
بيتزا علي الصاج لذيذه بالصور
بيتزا علي الصاج لذيذه بالصور