كبسة دجاج لذيذة ماتتفوت بالصور لا تطوفكم

طريقتى اللذيذه  فعمل كبسة الدجاج ، كبسه دجاج لذيذه ما تتفوت بالصور لا تطوفكم

طريقتى المعتادة فعمل الكبسة بالدجاج المشوى حاجة و هم

المكونات :

 

2 حبه من  بصل مقطع

 

1 حبه من  ثوم مهروس

 

3 حبه من  جزر مبشور

 

3 حبه من  طماطم مقطع

 

2 حبه من  فلفل اخضر مقطع

 

1 حبه من  فلفل اخضر حار (حسب الرغبة) مقطع

 

بهارات من  كبسه بودرة

 

بهارات  من كبسه حب

 

دجاج  فمقطع

 

3 كوب  من رز بسمتي

 

ملح و فلفل من  و هيل مطحون و قرفة

 

لوز مقلي, من  و زبيب للتزيين

 

الخطوات اسلقى الدجاج مع البصل من

 

 

وبهارات الكبسه الحب و الملح و الفلفل,

 

 

لمده ساعه او حتي ينضج الدجاج تماما.

 

فى طنجره ضعى البصل من  علي نار هادئه مع زيت

 

 

الزيتون و قلبية بعدها اضيفى الثوم و الفلفل الحار و قلبيهم

 

اضيفى الفلفل و الجزر و غطى من  الطنجره الي ينضجو

 

 

ثم اضيفى الطماطم  و اتركيهم الي ان تنضج  من كل المكونات

 

اضيفى بهارات الكبسه من  و الملح و الفلفل و الهيل المطحون و القرفة.

 

اضيفى الرز المنقوع الي من  الخليط بعدها صفى ماء الدجاج و اضيفية فوق الرز

 

 

ارفعى النار الي ان يغلى من  المرق ، بعدها اخفضيها الي ان ينضج الرز تماما.

 

اسكبية و زينية حسب الرغبة.  من حمرى الدجاج بالصلصه التي تحبين…

 

كبسه دجاج لذيذه ما تتفوت بالصور لا تطوفكم

كبسات  دجاج لذيذه ما تتفوت بالصور لا تطوفكم