كفته البطاطس بالجبن بالخطوات المصورة لذيذه، اشهي و الذ كفته بطاطس فهتجربوها من ايدى
تعتبر كفته البطاطس من الأكلات اللذيذة، تتميز بسهوله تحضيرها و كذلك لا تحتاج الي العديد من التكاليف للقيام لتجهيزها
المقادير
سبع و تحديات كبار من البطاطس المسلوقه مسبقا.
عبوة و احدة من الجبن العلب و المقطع الي مكعبات صغيرة.
تجهيز 4 بيضات متوسطات الحجم.
بقسماط حسب الحاجة.
زيت ذره نباتى للقلى حسب ما تريدين
شرائح مقطعة من الطماطم و الخيار.
كيفية التجهيز
يتم و ضع البطاطس في اناء على النار حتي يتم السلق تمام و إزالتها من عوالتار و تصفيتها
وهرسها جيدا باستعمال هراسة البطاطس ، حتي تصبح ناعمة جدا
. تقسيم البطاطس الي دوائر صغار ، و تشكيلها علي هيئه كرات دائرية
. فرد جميع كرة من البطاطس على حده فراحه اليد، و حشوها بالجبنه الجاهزة و من بعدها اعاده اغلاقها و تدويرها.
يتم و ضع كرات البطاطس فالاناء المخصص الذي يحتوى علي البيض،
ثم و ضعها داخل البقسماط.
يتم تجهيز طاسة كبار علي النار، و وضع كمية كبار من الزيت فيها، و تركة حتي يسخن جيدا.
يتم و ضع كرات البطاطس بهدوء فالزيت، و تركها حتي تحمر، و يكون لونها ذهبيا.
نقوم بخروجها الكرات من المقلاة، و وضعها علي محارم التنشيف لامتصاص الزيت عنها.
وضعها فصحن التقديم، و تزيينها بشرائح الطماطم و الفلفل و الخيار.
كفته البطاطس بالجبن بالخطوات المصورة لذيذه
أشهي و الذ كفته بطاطس فهتجربوها من ايدى
كفتة البطاطسية بالجبن بالخطوة المصورة لذيذه
