اطبا ق خفيفه و سريعه و لذيذه بالصور رحمك الله يا ام فيصل , اروع الوصفات السهلة المناسبة العزومات
عندك _ جمعة_ عصرونية_ حتبه تعزمى صحباتك .. او اصحاب اولادك .. محتاره شو يمكن تعملي اطباق سهله و سريعه من قبل بوقت و خصوصا لو عندك اطفال صغيرة بالبيت و انت مش كتير فاضية، منقدملك و صفه سريعه .. تفتخرى بها قدام ضيوفك
المكونات
– كيس مكرونة شعريه .
– 2 كاس لبن سائل للتغميس .
– زيت غزير للقلى .
– فنجان حليب مكثف نستله للتزيين .
– ست و حدات جبنه كيرى .
مكونات العينه
– كاس و نص دقيق
– ربع فنجان زيت ذره .
– ربع كاس حليب سائل للعجن .
– كاس زبادى صغير .
– معلقه صغيره خميره فوريه .
– معلقه سكر ناعم
كيفية التجهيز:
– نبدا بتجهيز العجينه بوضع كل المكونات الدقيق ، الزبادى ، الزيت ، الحليب السائل ، الخميره ، و معلقه السكر ، بعدها تدمج جيدا حتي تتجانس المكونات و نحصل علي عجينه متماسكه لينه ، تغطي و تترك جانبا حتي تختمر و يتزايد حجمها .
تحضير العجينة
– نقطعها الي كور العجينه بعد ان تختمر لكرات صغيره .
– تحشي كرات الخميرة بالجبن الكيرى و تقفل جيدا .
حشي كرات العجين
– تغمس كرات العجينه المحشو بالجبن الكيرى بالحليب السائل .
– تقفل كرات العجين بالشعيريه لتغطيها تماما .
غلف كرات العجين
– تقلي كرات العجين و الشعيريه فالزيت الغزير الساخن حتي تعطي لونا ذهبيا .
وضعها كرات العجين بالزيت
– هنحط كرات الشعيريه المقليه فطبق التقديم و يرش عليها الحليب المكثف و تقدم ساخنه .
اطبا ق خفيفه و سريعه و لذيذه بالصور رحمك الله يا ام فيصل
اروع الوصفات السهلة المناسبة للعزومات
طبق خفيف و سريع و لذيذ بالصورة رحمك الله ياأم فيضل
