تطبيقي لقيمات ام برقع الرائع يجنن يا ناس و شوفو ايش سويت عشان تتخمر بسرعة
, تعرف ع وصفه لقيمات ام برقع روعه
لقيمات ام برقع شئ خيالي واول ما تخلص من علي السفرة هي وبقدم طريقة سهلة
وجميلة وسريعة وكمان مابتحتجش مصاريف
المقادير
كوبانمن الطحين الأبيض متعدد الاستخدام
. ملعقة صغيرة وربع من الخميرة الفورية.
ربع كوب من لبن الزبادي
. ربع كوب من نشا الذرة
. كوب وربع من الماء الدافئ.
ملعقة كبيرة من القرفة
. ربع ملعقة صغيرة الملح.
ملعقة صغيرة من الهيل.
زيت نباتي للقلي.
قطر للتقديم.
طريقة التّجهيز
وضع جميع مقادير العجينة في وعاء الخلاط الكهربائي، وتشغيله على سرعة متوسطة،
وخلط المقادير لمدة سبع دقائق حتى تتكون عجينة لينة وشبه سائلة.
نسيب العجينة في وعاء الخلاط أو نقلها إلى وعاء آخر، وتغطية الوعاء بالنايلون
، ونسيبه لمدة ساعة في مكان دافئ حتى تختمر ويتزايد حجمها
. ملء كأس طويلة بالزيت، ووضع ملعقة صغيرة فيه. وضع كمية وفيرة من الزيت في
قدر متوسط الحجم،
وتسخينه على نار متوسطة الحرارة. خلط العجينة لآخر مرة، بإدخال كف اليد إلى داخل العجينة
وقفل القبضة جيداً. أخذ كمية من العجينة باستعمال الملعقة المغمورة في الزيت، وإلقاء العجينة مباشرة
وبحذر شديد في الزيت الساخن.
نشيل اللقيمات المقرمشة من الزيت، ووضعها فوق ورق نشاف لامتصاص الزيت الفائض منها.
نضع اللقيمات مباشرة إلى طبق واسع يحتوي على القطر البارد، وتقليبها مع القطر في القدر.
نشيل اللقيمات من القطر باستعمال مغرفة ذات ثقوب، ونحطها في طبق مناسب للتقديم، وتقديمها مباشرة.
تطبيقي لقيمات ام برقع الرائع يجنن يا ناس و شوفو ايش سويت عشان تتخمر بسرعة
تطبيقات لقيمات ام برقع الرائع يجنن يا ناس و شوفو ايش سويت عشان تتخمر بسرعة
