يوم السبت 7:52 صباحًا 5 ديسمبر، 2020

المطبق اللذيذ روعة للعشاء بالخطوات المصورة

كيفية عمل المطبق بسهولة ،

 


 


المطبق اللذيذ حلوه للعشاء بالخطوات المصورة

تكاتى فعمل المطبق للعشاء و بكيفية سهلة جدا

 

ببدا بهالطبق الخفيف البسيط من  و اللذيذ و هو المطبق

 

:: المقادير حسب كميتك

 

:::[/grade] لحم مفروم  فبصل اخضر مقطع صغير كراث مقطع صغير طماط

 

 

مقطع صغير بهارات – ملح – كارى بيضة كوب حليب سائل عجينة المطبق علي

 

 

انا است خدم طرايق غوار الخاصة بالمطبق راح تشوفونها بالصورة تحت .

 


 

1 ضعى من  اللحم المفروم على النار و قومى بتقليبه.

 


2 اذا لاحظتى ان اللحم

 

 

بدا بالاستواء ضعى الملح و البهارات و الكاري.

 


3 اذا استوى  فاللحم ضعى البصل

 

 

الاخضر و الطماطم بعدها ارفعية عن النار.

 


4 احضرى الصاج الكهربائى او مقلاه بيض و دعيها

 

 

تحتمى قليلا.

 


5 فهذه  من الخلال , فو عار كبير ضعى البيضة و الحليب السائل

 

 

والزيت و اخفيهم جيدا يمكن تزيدين المقدار اذا كان المطبق كثير .

 


6 اذا  من اصبح

 

 

الصاج حارا , استعدى للعمل .

 


 


ارفعى كمومك 7 غمسى واحدة من طرائق المطبق

 

 

فى خليط البيض بعدها افرشيها على الصاج.

 


8 ضعي  من حشوه اللحم على المطبق

 

 

ووزعيها مبتعده عن الاطراف حوالى 2 سم الصورة رقم 1 9 غمسى طبقه اخرى

 

 

من المطبق  فو افرشيها على اللحم المفروم الصورة رقم 2 مع الضغط على

 

 

الاطراف بالملعقه حتي تتماسك الطبقتين.

 


10-انتظرى حتي تحمر علي  الطبقة

 

 

السفليه للمطبق بعدها اقلبيها ببطء على الوجه الآخر.

 


11 و كذا للباقى , و بعد

 

 

الانتهاء قومى بتقطيع جميع واحده الى  من اربع مربعات الصورة رقم 3)

 

 

.

 


12 تقدم ساخنه , و بالهناء و العافيه .

 


.

 

 

المطبق اللذيذ حلوه للعشاء بالخطوات المصورة

المطبقات اللذيذ حلوه للعشاء بالخطوات المصورة

 


4 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.