نوع مقبلات بتعجب الاولاد بتشتريها غالية وطريقتها سهله ومش موجودة في المنتدي، طريقة احلى وأسرع
نوع مقبلات.
البطاطس من احلى وأشهى انواع مقبلات يحبها الاطفال والكبار واليكم طريقة سهلة وسريعة لعمل البطاطس
المهروسة.
المكونات
خمس حبّات من البطاطس،بدون القشر.
نصف ملعقة كبيرة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل المقروش
ملعقة صغيرة من اللبن
. ملعقتان كبيرتان من السمنه
أربع ملاعق كبيرة من كريمة الباني.
طريقة التّجهيز
هنحط البطاطس مع نصف ملعقة ملح فيه في اناء مناسب مملوء بالماء،
هنحطه حتّى يغلي جيّداً وتنضج حبّات البطاطس.
سيحى كلّاً من الزبدة والكريمة معاً في وعاء آخر، واتركيه جانباً لحين استخدامه.
انزعى البطاطس من الماء، ثمّ ضعيها في قدر ذي حجم متوسّط،
هيتم وضع خليط السمنه وابدئي بهرسها جيّداً مع المزج. أضيفي لهريس البطاطس الحليب مع الاستمرار
بالهرس والتحريك حتّى تصبح على خليط سميك بالشكل المرغوب. أضيفي قليلاً من الفلفل الأسمر المقروش
نوع مقبلات بتعجب الاولاد بتشتريها غالية وطريقتها سهله ومش موجودة في المنتدي
طريقةاحلى وأسرع نوع مقبلات.
أنواع مقبل بتعجب الولد يشتريها غاليه وطريقتها مش موجوده في المنتدى
