كيك ارامكو

كيك ارامكو ، طريقه عمل كيك ارامكو

يوجد العديد من الطرق لعمل الكيكات المختلفه بجميع الاشكال والنكهات ولكن كيكه ارامكو لها مذاق
خاص وفينا يلى مكونات وطريقه عمل كيكه ارامكو

المكوّنات

كوبان من طحين أرامكو المنخول.

كوب من الماء النقي.

ملعقة كبيرة من الزّيت

طريقة التحضير

ضع كمية الدقيق والماء في إناء، واخفقهم جيداً حتى يتجانس المزيج. استمر في الخفق إلى
حين الحصول على ملمس لزج، كما بإمكانك زيادة كمية الماء في حال كان القوام متماسك
جداً. أحضر قالب الكيك المخصص للخبز، ثمّ ادهنه بالزيت.

اسكب المزيج بالقالب. سخّن الفرن على درجة حرارة عالية، ثمّ اضبط درجة حرارة الفرن على
130 درجة مئوية. أدخل القالب على الفرن لمدّة 30 دقيقة حتى يصل لمرحلة النضوج، ويمكن
التحقق من نضجه من خلال غرز سكين بالقالب والتأكد من عدم وجود بواقي من مزيج
العجينة على السكين. حمّر الكيكة من الأعلى. اتركها حتى تبرد، ثمّ اقلب القالب

كيك ارامكو

طريقه عمل كيك ارامكو