طبق ستيك بالمشروم بطاطس مهروسه خضار سوتيه طبق على اصوله

طبق ستيك بالمشروم بطاطس مهروسة خضار سوتية طبق على اصوله

 

يعد عمل الستيك من الوصفات السهلة و البسيط و حسن مذاقها و ممكن استخدامها فسهرات و العشاء الرومانسي لزوجك

 

المكونات

2 شرائح ستيك بقري

1 بصلة مقطعة شرائح

ثوم مشروم ملح

– فلفل خل البلسمك

“كمية قليله” صوص الستيك صويا صوص

كيفية التجهيز

: افردى الستيك و تبلية بالملح و الفلفل على الجهتين ضعى مقدار من الزيت

فى المقلاة و يوضع فالمقلاة 2-3 دقائق لكل جهه

بعد هكذا خرجية و حطيه

فى صينية و على نفس الزيت حطى البصل و الثوم و قلبية الين يذبل

اضيفى الدقيق الصويا صوص الخل البلسمك و صوص الستيك)

و قلبيها و اضيفى المشروم و ذوبى مكعب ما جى فربع كاس ماء ساخن

واضيفية لبقيه المقادير و ثم رجعى الستيك فالصينية الي عملتي

فيها الصوص و حطى فوقها كمية من الصوص و غطية و دخلية الفرن مدة 20 دقيقه

نعمل البطاطس المهروسة Mashed Potato المقادير: زبدة – ثوم – بطاطس مقشرة و مسلوقة –

كريمه خفق – اوريجانو – ملح اهم شي فالبطاطس المهروسة انها تكون بيضاء

عشان هكذا تعرفى انك تقشرينها قبل السلق و تأكدى انك تهرسينها كوييييس

علشان تكون هشة ما بها اي كلاكيع الطريقه: اسلقى البطاطس بعد تقشيرها و بعدين

دوسى عليها و طريها مررة كويس حطى كريمه الخفق على النار و ضعى

لهاالزبدة و حطى عليها الثوم البودرة و الملح و قلبيهم و اذا بدا يسخن اضيفي

لة البطاطس المهروسة و الاريجانو و ذلك هوة القوام المناسب للتقديم

 

طبق ستيك بالمشروم بطاطس مهروسة خضار سوتية طبق على اصوله

 

اطباق ستيك بالمشروم بطاطس مهروسة خضار سوتية اطباق على اصوله


53 مشاهدة

طبق ستيك بالمشروم بطاطس مهروسه خضار سوتيه طبق على اصوله

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.