يوم السبت 1:48 صباحًا 5 ديسمبر، 2020

خمس انواع من المكرونات اللذيذه والسهله ومكوناتها متوفره عندك من مطبخ العنود

أحسن نوعيات المكرونات الرائعة و السهلة عن تجربتي,خمس نوعيات من المكرونات اللذيذة و السهلة و مكوناتها متوفرة عندك من

مطبخ العنود

المكرونات هي من الحاجات الرائعة و السهلة التي تخلص بسرعة و لا تأخذ وقت فعميلها

 

المعكرونة

المعكرونه من لأكل المحبوب للجميع،

 


و لها العديد من الاصناف و التحضير بعده طرق،

 

والمادة المكونة منها المكونه هي القمح و تصنع و يختلف اشكلها،

 


فالمعكرونه السباكتي،

 

واللازانيا،

 


ولسان العصفور جميع دية اشكال من المعكرونة،

 


ونحضر كل واحده على حسب

 

ترقتها مختلفة عن الأخرى،

 


ويختلف الطعم كل طبق عن الآخر،

 


ولكن فبعض الأحيان

 

تكون السيده محتاجه الى طبق معكرونه سريع،

 


و لذا نعمل على و صفة

 

سريعة لتحضير المعكرونه و هي كما يلي:

 

معكرونه بالصلصه الحمراء المكونات

 

كيس من المعكرونه اي نوع تحبيه.

 

حبه من البصل مفرومه ناعما.

 

2 حبة من الفليفله الروعه مفرومة.

 

معلقتين من بودره الماجي.

 

4 ملاعق كبار من معجون الطماطم.

 

4 معالق صغيرة من الكزبره الجافة.

 

4 ملعق صغار من الكمون المطحون.

 

رشة بسيطة من الفلفل اسود حسب ما تحبي.

 

ربع ملعقة صغار من بهار الكاري.

 

ملح حسب ما تدوقي.

 

كيفية التحضير

نضع المعكرونه فطبق الطهي،

 


وتملىء بالماء،

 


و نضعها على نار هدية لكي تسلق.

 

و نضيف فطبق طبيخ =احدث حبة صغار من الزيت النباتي،

 


والبصل،

 


ونحمر البصل على

 

نار متوسطة لحد ما يتغير و يبقى لونة بنى المائل الى الذهبي.

 


نضيف الفلفل المقطع

 

إلي البصل،

 


ونضيف كل من معجون الطماطم،

 


والكمون،

 


والكزبرة،

 


والملح،

 


والكاري،

 


والفلفل الأسود و ندمج جيدا.

 

و نضع المعكرونه بعد تصفيتها الى الخليط الناتج،

 

ونقلب معه جيدا،

 


ثم نضع فطبق التقديم لتكون بذلك جاهزة للأكل.

 

سلطة المعكرونه بالنقانق المكونات

كيلو جرام من المعكرونه ذات الشكل الصغير.

 

ربع كوبية من شرائح الزيتون الأسود.

 

ربع كوبية من الفطر المقطع.

 


رشه زعتر جاف.

 

ربع كوبية من الذره الطرية.

 

قطع من الجبنة البيضاء بمقدار نص كوب.

 

رشه ملح.

 

نقانق مقطعة بشكل حلقات رفيعة.

 

كيفية التحضير

نضع المعكرونه فطبق الطهي،

 


وتملىء بالماء و على نار منخفضة تتساب الى ان تسلق،

 

وبعد السلق نصفيها جيدا.

 


تسلق حبات الذره فو طبق صغير،

 


وتحتاج الى نص ساعة

 

لتسلق،

 


ثم نصفي،و تتساب على جنب.

 


نضعها فمقلاه ملعقة كبار من الزيت النباتي،

 


ونقليها

 

حلقات النقانق.

 


و نضيف لها كل من المعكرونه المسلوقة،

 


والنقانق المقلية،

 


وقطع الجبنه،

 

وشرائح الزيتون،

 


والفطر المقطع،

 


والذرة،

 


ورشه الزعتر الجاف،

 


ورشه الملح فالطبق،

 

وتقلب المكونات مع بعضها جيدا،

 


ليكون طبق سلطة معكرونه جميل الشكل و شهي الطعم.

 

سلطة المعكرونه الإيطاليه المكونات

 

مئتان جرام من المعكرونه الإيطاليه الحلزونيه مسلوقة.

 

كوبية من الذرة.

 

نصف كوبية من الزيتون الأسود،

 


مقطع لشرائح.

 

حبه من الفلفل الاحمر مقطع الى مكعبات.

 

حبه فلفل اخضر مقطع  الى مكعبات.

 

نعصر لمونة واحدة.

 

أربع ملاعق كبار من زيت الزيتون.

 

رشه من الأوريغانو.

 


ملح حسب الاحتياج.

 

كيفية التحضير

نخلط المعكرونه بعد ما تتسلق جيدا مع الفلفل الاحمر،

 


والفلفل الاخضر مقطع لمكعبات،

 


ونضع شرائح الزيتون،

 


والذرة.

 


نقلب عصير

 

الليمون،

 


مع زيت الزيتون،

 


والأوريجانو،

 


والملح فزبادي لتشكيل الصلصة.

 


نضيف مزيج الصلصه الى الطبق المعكرونه و الخضراوات،

 

وندمج المكونات مع بعض،

 


ثم نضع الخليط فطبق تقديم.

 

خمس نوعيات من المكرونات اللذيذة و السهلة و مكوناتها متوفرة عندك من مطبخ العنود

خمس نوعيات مكرونة لذيذة و سهلة و المكونات متوفرة عندك من مطبخ العنود

 

خمس نوعيات من المكرونات اللذيذة و السهلة و مكوناتها متوفرة عندك من مطبخ العنود

18 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.