يوم السبت 5:40 مساءً 19 سبتمبر، 2020

خمس انواع من المكرونات اللذيذه والسهله ومكوناتها متوفره عندك من مطبخ العنود

أحسن نوعيات المكرونات الرائعة و السهلة عن تجربتي,خمس نوعيات من المكرونات الصبيه و السهلة و مكوناتها متوفره عندك من

مطبخ العنود

المكرونات هي من الحاجات الرائعة و السهلة التي تخلص بسرعه و لا تأخذ وقت بعميلها

 

المعكرونة

المعكرونة من لأكل المحبوب للجميع، و لها العديد من الاصناف و التحضير بعدة طرق،

 

والمادة المكونه منها المكونة هي القمح و تصنع و يختلف اشكلها، فالمعكرونة السباكتي،

 

واللازانيا، و لسان العصفور كل ديه اشكال من المعكرونة، و نحضر كل واحدة على حسب

 

ترقتها مختلفة عن الأخرى، و يختلف الطعم كل طبق عن الآخر، و لكن ببعض الأحيان

 

تكون السيدة محتاجة الى طبق معكرونة سريع، و لذا نعمل على و صفة

 

سريعة لتحضير المعكرونة و هي كما يلي:

 

معكرونة بالصلصة الحمراء المكونات

 

كيس من المعكرونة اي نوع تحبيه.

 

حبة من البصل مفرومة ناعما.

 

2 حبه من الفليفلة الروعة مفرومة.

 

معلقتين من بودرة الماجي.

 

4 ملاعق كبار من معجون الطماطم.

 

4 معالق صغيرة من الكزبرة الجافة.

 

4 ملعق صغار من الكمون المطحون.

 

رشه بسيطة من الفلفل اسود حسب ما تحبي.

 

ربع ملعقه صغار من بهار الكاري.

 

ملح حسب ما تدوقي.

 

كيفية التحضير

نضع المعكرونة بطبق الطهي، و تملىء بالماء، و نضعها على نار هديه لكي تسلق.

 

و نضيف بطبق طبيخ =احدث حبه صغار من الزيت النباتي، و البصل، و نحمر البصل على

 

نار متوسطة لحد ما يتغير و يبقي لونه بني المائل الى الذهبي. نضيف الفلفل المقطع

 

إلى البصل، و نضيف كل من معجون الطماطم، و الكمون، و الكزبرة، و الملح، و الكاري، و الفلفل الأسود و ندمج جيدا.

 

و نضع المعكرونة بعد تصفيتها الى الخليط الناتج،

 

ونقلب معه جيدا، بعدها نضع بطبق التقديم لتكون بذلك جاهزة للأكل.

 

سلطة المعكرونة بالنقانق المكونات

كيلو جرام من المعكرونة ذات الشكل الصغير.

 

ربع كوبيه من شرائح الزيتون الأسود.

 

ربع كوبيه من الفطر المقطع. رشة زعتر جاف.

 

ربع كوبيه من الذرة الطرية.

 

قطع من الجبنة البيضاء بمقدار نص كوب.

 

رشة ملح.

 

نقانق مقطعة بشكل حلقات رفيعة.

 

كيفية التحضير

نضع المعكرونة بطبق الطهي، و تملىء بالماء و على نار منخفضه تتساب الى ان تسلق،

 

وبعد السلق نصفيها جيدا. تسلق حبات الذرة بو طبق صغير، و تحتاج الى نص ساعة

 

لتسلق، بعدها نصفي،و تتساب على جنب. نضعها بمقلاة ملعقه كبار من الزيت النباتي، و نقليها

 

حلقات النقانق. و نضيف لها كل من المعكرونة المسلوقة، و النقانق المقلية، و قطع الجبنه،

 

وشرائح الزيتون، و الفطر المقطع، و الذرة، و رشة الزعتر الجاف، و رشة الملح بالطبق،

 

وتقلب المكونات مع بعضها جيدا، ليكون طبق سلطة معكرونة جميل الشكل و شهي الطعم.

 

سلطة المعكرونة الإيطالية المكونات

 

مئتان جرام من المعكرونة الإيطالية الحلزونية مسلوقة.

 

كوبيه من الذرة.

 

نصف كوبيه من الزيتون الأسود، مقطع لشرائح.

 

حبة من الفلفل الاحمر مقطع الى مكعبات.

 

حبة فلفل اخضر مقطع  الى مكعبات.

 

نعصر لمونه واحدة.

 

أربع ملاعق كبار من زيت الزيتون.

 

رشة من الأوريغانو. ملح حسب الاحتياج.

 

كيفية التحضير

نخلط المعكرونة بعد ما تتسلق جيدا مع الفلفل الاحمر، و الفلفل الاخضر مقطع لمكعبات، و نضع شرائح الزيتون، و الذرة. نقلب عصير

 

الليمون، مع زيت الزيتون، و الأوريجانو، و الملح بزبادي لتشكيل الصلصة. نضيف مزيج الصلصة الى الطبق المعكرونة و الخضراوات،

 

وندمج المكونات مع بعض، بعدها نضع الخليط بطبق تقديم.

 

خمس نوعيات من المكرونات الصبيه و السهلة و مكوناتها متوفره عندك من مطبخ العنود

خمس نوعيات مكرونه صبيه و سهلة و المكونات متوفره عندك من مطبخ العنود

 

خمس نوعيات من المكرونات الصبيه و السهلة و مكوناتها متوفره عندك من مطبخ العنود

4 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.