يوم الثلاثاء 11:54 صباحًا 19 يناير، 2021

خلطة للسلطة لاتفوتكم راح تاكلونها بس عشان الخلطة

كيفية عمل تتبيله السلطة عن تجربتي,خلطه للسلطة لاتفوتكم راح تاكلونها بس عشان الخلطة

السلطات لها الكثير من الطرق للتتبيله التي تعطيها طعم لزيز و ممتع و تكون لها طابق خاص لكل تتبيلة

 

تتبيله السلطة

تتبيله السلطة هي عبارة عن صوص اخطلات القوام،وبيتميز بسرعه و سهوله تحضيره،

 

وممكن نعملها بأكثر من كيفية متعدده و مكونات مختلفة للحصول على النكهات الجميلة،

 


او الحامضة،

 

أو الحارة،

 


ونضفها الى مختلف نوعيات سلطات الخضار لتغير النكهات المميزه و الشهيه لها.

كيفية عمل تتبيله السلطة

تتبيله سلطة الملفوف

المكونات:

نص كوبيه من المايونيز الخفيف.

 

3 ارباع الكوبيه من الحليب السائل.

 

معلقتينكبيرة من السكر.

 

معلقه صغار من عصير الليمون.

 

نص ملعقه صغار من برش قشر الليمون.

كيفية التحضير:

نضع جميع المكونات فطبق غويط و اخلطيها و نستخدم المشبك اليدوي

 

لعده دقيقة لحد ما يتشكل اقدمك مزيج متجانس.

 


نضع المزيج فوق السلطة و نقلب المكونات مع بعض.

تتبيله سلطة الخضار

المكونات:

حبه طماطم.

 

عود من البصل اخضر.

 

خسيتين.

 

ثلث ضمه من جميع من: الكزبره و البقدونس.

مكونات التتبيلة:

بصل احمر متقطع.

 

جزرتين.

 


فلفل اسود.

 

كامون.

 


مكعب من مرق الدجاج.

 

زيت زيتون.

كيفية التحضير:

نقطع الطماطم الى مكعبات،

 


ونقطع الخس الى شرايح،

 


والبقدونس،

 

والكزبرة،

 


والبصل الأخضر الى قطع صغيرة،

 


ونضع كل المكونات فطبق

 

واسع.

 


ونضع حبة من الزيت فمقلاه سميكه القاعده و نضعها القدر على النار

 

لحد ما يسخن الزيت.

 


ونضع البصل المتقطع الى الزيت و نقلبة حتي يتحمر.

 


ابشرى الجزر

 

فوق البصل و نضيف مكعب مرق الدجاج،

 


والفلفل الأسود،

 


والكمون،

 


ونقلبة المكونات مع بعض

 

حتي يستوى الجزر.

 


ونضيف التتبليه للسطه و نخلط المكونات مع بعض.

تتبيله سلطة ايطالية

المكونات:

نص كوبيه من زيت الكانولا.

 

ربع كوبيه من الخل الأبيض.

 

فص من الثوم المهروس الناعم.

 

معلقتينكبيرة من جميع من: البصل الأحمر،

 


والفليفله الحمراء المفروم الناعم.

 

معلقتين صغيرين من الخردل.

 

معلقه صغار من العسل.

 


ملح،

 


وفلفل احمر حار،

 


وفلفل اسود.

 

ربع ملعقه صغار من كل من: البردقوش،

 


والزعتر الناشف المطحون.

كيفية التحضير:

نضع جميع مكونات التتبيله فبرطمان زجاجي نضيف متحكم الإغلاق.

 

رجى البرطمان جيدا حتي تندمج المكونات جيدا.ونضيف التتبيله الى السلطة.

تتبيله السلطة اليونانية

المكونات:

معلقتين صغيرين من الخردل.

 

فصين مهروسين من الثوم.

 

معلقتينكبيرة من عصير الليمون او من خل التفاح.

 

3 ارباع كوبيه من زيت الزيتون.

 

نص ملعقه صغار من الملح.

 

ربع ملعقه صغار من الفلفل الأبيض،

 


والفلفل الأسود المطحون.

كيفية التحضير:

نخلط عصير الليمون مع الثوم.

 


ونضيف زيت الزيتون،

 


والخردل،

 

والفلفل الأسود،

 


والأبيض الى مزيج العصير،

 


والثوم،

 


واخلطى المكونات مع بعض.

 

نبل السلطة بالصوص الناتج و نقلب المكونات جيدا.

 

تتبيله سلطة الجرجير

المكونات:

معلقتينكبيرة من دبس الرمان.

 

عصير حبه ليمون.

 

3 ملاعق كبار من زيت الزيتون.

 

معلقه كبار من السماق.

 

نص ملعقه صغار من الملح.

 

كيفية التحضير:

نضع المكونات فطبق و عميق و نخلطها باليد جيدا.

 

نضيف التتبليه الى السلطة و نقلب المكونات مع بعض.

خلطه للسلطة لاتفوتكم راح تاكلونها بس عشان الخلطة

خلاطات للسلطات لاتفوتكم راح تاكلونها بس عشان الخلطة

 

خلطه للسلطة لاتفوتكم راح تاكلونها بس عشان الخلطة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.