أحسن نوعيات المكرونات الرائعة و السهلة عن تجربتي,خمس نوعيات من المكرونات اللذيذة و السهلة و مكوناتها متوفرة عندك من
مطبخ العنود
المكرونات هى من الحاجات الرائعة و السهلة التي تخلص بسرعة و لا تأخذ و قت فعميلها
المعكرونة
المعكرونه من لأكل المحبوب للجميع، و لها العديد من الاصناف و التحضير بعده طرق،
والماده المكونة منها المكونه هى القمح و تصنع و يختلف اشكلها، فالمعكرونه السباكتي،
واللازانيا، و لسان العصفور جميع دية اشكال من المعكرونة، و نحضر كل و احده على حسب
ترقتها مختلفه عن الأخرى، و يختلف الطعم كل طبق عن الآخر، و لكن فبعض الأحيان
تكون السيده محتاجه الي طبق معكرونه سريع، و لذا نعمل على و صفة
سريعه لتحضير المعكرونه و هى كما يلي:
معكرونه بالصلصه الحمراء المكونات
كيس من المعكرونه اي نوع تحبيه.
حبه من البصل مفرومه ناعما.
2 حبة من الفليفله الروعه مفرومة.
معلقتين من بودره الماجي.
4 ملاعق كبيره من معجون الطماطم.
4 معالق صغيره من الكزبره الجافة.
4 ملعق صغيره من الكمون المطحون.
رشة بسيطة من الفلفل اسود حسب ما تحبي.
ربع ملعقة صغيره من بهار الكاري.
ملح حسب ما تدوقي.
كيفية التحضير
نضع المعكرونه فطبق الطهي، و تملىء بالماء، و نضعها علي نار هدية لكى تسلق.
و نضيف فطبق طبيخ =احدث حبة صغيره من الزيت النباتي، و البصل، و نحمر البصل على
نار متوسطه لحد ما يتغير و يبقى لونة بنى المائل الي الذهبي. نضيف الفلفل المقطع
إلي البصل، و نضيف كل من معجون الطماطم، و الكمون، و الكزبرة، و الملح، و الكاري، و الفلفل الأسود و ندمج جيدا.
و نضع المعكرونه بعد تصفيتها الي الخليط الناتج،
ونقلب معة جيدا، بعدها نضع فطبق التقديم لتكون بذلك جاهزه للأكل.
سلطه المعكرونه بالنقانق المكونات
كيلو جرام من المعكرونه ذات الشكل الصغير.
ربع كوبية من شرائح الزيتون الأسود.
ربع كوبية من الفطر المقطع. رشه زعتر جاف.
ربع كوبية من الذره الطرية.
قطع من الجبنه البيضاء بمقدار نص كوب.
رشه ملح.
نقانق مقطعه بشكل حلقات رفيعة.
كيفية التحضير
نضع المعكرونه فطبق الطهي، و تملىء بالماء و علي نار منخفضة تتساب الي ان تسلق،
وبعد السلق نصفيها جيدا. تسلق حبات الذره فو طبق صغير، و تحتاج الي نص ساعة
لتسلق، بعدها نصفي،و تتساب على جنب. نضعها فمقلاه ملعقة كبيره من الزيت النباتي، و نقليها
حلقات النقانق. و نضيف لها كل من المعكرونه المسلوقة، و النقانق المقلية، و قطع الجبنه،
وشرائح الزيتون، و الفطر المقطع، و الذرة، و رشه الزعتر الجاف، و رشه الملح فالطبق،
وتقلب المكونات مع بعضها جيدا، ليكون طبق سلطه معكرونه جميل الشكل و شهي الطعم.
سلطه المعكرونه الإيطاليه المكونات
مئتان جرام من المعكرونه الإيطاليه الحلزونيه مسلوقة.
كوبية من الذرة.
نصف كوبية من الزيتون الأسود، مقطع لشرائح.
حبه من الفلفل الاحمر مقطع الي مكعبات.
حبه فلفل اخضر مقطع الي مكعبات.
نعصر لمونة و احدة.
أربع ملاعق كبيره من زيت الزيتون.
رشه من الأوريغانو. ملح حسب الاحتياج.
كيفية التحضير
نخلط المعكرونه بعد ما تتسلق جيدا مع الفلفل الاحمر، و الفلفل الاخضر مقطع لمكعبات، و نضع شرائح الزيتون، و الذرة. نقلب عصير
الليمون، مع زيت الزيتون، و الأوريجانو، و الملح فزبادى لتشكيل الصلصة. نضيف مزيج الصلصه الي الطبق المعكرونه و الخضراوات،
وندمج المكونات مع بعض، بعدها نضع الخليط فطبق تقديم.
خمس نوعيات من المكرونات اللذيذة و السهلة و مكوناتها متوفرة عندك من مطبخ العنود
خمس نوعيات مكرونة لذيذة و سهلة و المكونات متوفرة عندك من مطبخ العنود
