...

القسم العام

تطبيقي للحلاوه البلجيكيه من اطباق النخبه ولعيونكم صورته

تطبيقي للحلاوه البلجيكيه من اطباق النخبه ولعيونكم صورته Unnamed File 201 300X186 1

تطبيقي للحلاوه البلجيكيه من اطباق النخبه ولعيونكم صورته، طريقه عمل الشكولاته البلييجه بالمنزل

 

يوجد في عالم الطبخ العديد من الأطباق الممتعه والذيذه وسنتعرف علي واحدا منهم اليوم .

 

 

طريقة عمل الشكولاتة البلجيكية

يمكنك استخدام أكثر من طريقة للحصول على الشوكولاتة البلجيكية السريعه والرائعة ومنها:

الطريقه الصحيحه  (كاكو الشوكولاتة مع الحشو )

المقادير

1/2 كوب من زبدة الكاكاو

–كوب من الحليب المكثف

 – أربعة معالق من الحليب السايب

– كوب كاكاو خام بدون سكريات

ثلاث معالق سكر خشن

الحشو (لوز – سودانى – فستق)

طريقة التجهيز

يتم وضع السمنه في اناء ويوضع في وعاء أكر منه به ماء على النار وذلك
لعمل حمام مائي للزبدة وعمل الشوكولاتة بشكل غير مباشر على النار،

بعد أن تسيح الزبدة تمامًا يتم وضع الحليب الباودر مع التحريك الدائم ثم إضافة الحليب
المكثف أو السكر للخليط مع الاستمرار في التقليب

وأخيرًا يتم وضع الكاكاو للحصول على قوام متماسك للشوكولاتة لا يتم إزالتها  من الحمام المائي
إلا بعد التأكد من تسيح جميع المكونات وتداخلها بشكل كامل حتى تصبح لينة.

بعد ذلك يتم خروجهامن حمام الماء وتركها حتى تهدأ ويتم تحضير قوالب السليكون مع وضع
الحشو لوز أو بندق أو فستق في كل واحده حسب الحاجه ثم يصب سائل

تطبيقي للحلاوه البلجيكيه من اطباق النخبه ولعيونكم صورته

 

طريقه عمل الشكولاته البلييجه بالمنزل

 

تطبيقات للحلاوه البلجيكه من طبق النخبه ولعيونكم صورته

تطبيقي للحلاوه البلجيكيه من اطباق النخبه ولعيونكم صورته Unnamed File 201

السابق
خلونا نساعد العرايس
التالي
سؤال للمتزوجات فقط