يوم السبت 8:36 مساءً 24 أكتوبر، 2020

للخبيرات فقط سؤال عن طريقه عن عمل رز باب الهند

للخبيرات فقط سؤال عن كيفية عن عمل رز باب الهند ، سنتعرف عن اروع كيفية الرز باب الهند .

 

يوجد الكثير من الاطعمة =بعالم الطهي و يختلف من بلد لثانية =و كل دوله تتميز بطبخات مشهورة بيها .

 

كيفية تجهيز

كبسة الأرز الهندي مع الدجاج. كبسة ارز باب الهند مع بصيلة الدجاج

المقادير

ملعقة صغار توابل  مشكلة.

ملعقة صغار من الملح.

ربع معلقة صغار فلفل احمر حلو او بابريكا.

قطع  كبيران من القرفة.

مكعب مرقه

رأس كبير من الثوم غير المفروم

. قرن فلفل اخضر حامى

عشرة رؤوس بصل مقطعة لشرائح. كيلو دجاج مقطع و منزوع الجلد و مغسول

. ثلاث حبات صغار من الليمون الأسود المجفف. قرن فلفل احمر حار

كيفية التجهيز

هنحط ارز باب الهند بعد غسله بالماء و الملح حتى لا تتكسر حباته لمدة عشرين دقيقة.

نضع بقدر و اسع و عميق او بحله السواء طبقة من نص كمية البصل المقطعة، بعدها نضع طبقة الدجاج، بعدها طبقة ثانية =من الفلفل الأخضر المهروس و البهارات، و الفلفل الأحمر، و الملح،

ثم نضع طبقة ثانية =من قطع البصل. نضع باقي المكونات من قرفة، و ليمون اسود، و ما جي، و ثوم، و يفضل حط الثوم كما هو حتى لا يعطي نكهة قوية و غير محببة بالطعام.

نضع كاس من الماء، و نغطي القدر بالطبق  الخاص، و نضعه على نار عالية عدة اوقات، بعدها نخفف النار و نجعلها متوسطة لمدة عشرين دقيقة،

مع تحريكه و دمجه كل خمس حتى تتداخل البهارات و المقادير  معا.

 

 

 

للخبيرات فقط سؤال عن كيفية عن عمل رز باب الهند

 

سنتعرف عن اروع كيفية الرز باب الهند

 

الخبيره فقط السائله عن كيفية عن عمل رز باب الهند


1 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.