كيكة الدقيق و السميد روعه

فى و عاء، يخلط الزيت مع السكر ليكون لونة فاتحا.

يضاف البيض بالتدريج الي خليط الزيت و يخلط جيدا بعدها تضاف الفانيليا و الزبادى الي الوعاء و يخلط للحصول علي قوام ناعم و هش جدا جدا .

يوضع فو عاء اخر، السميد، الدقيق، البايكينغ باودر و الملح بعدها يخلطوا جيدا.

يوضع خليط السميد فوق خليط البيض و يخفق جيدا.

تدهن صينيه بالزيت او الزبدة، يرش عليها القليل من الدقيق بعدها يسكب بها خليط الكيك و تدخل الصينيه الي الفرن علي درجه حراره 170 مدة 25 دقيقة.

لعمل السيروب، فقدر، توضع كل المكونات و تترك علي النار حتي يغلى المزيج بعدها يرفع عن النار و يترك ليبرد تماما .

تخرج الصينيه من الفرن، يسكب السيروب البارد علي كيكه السميد و تترك لتبرد بعدها تقدم بالهنا و الشفا .