فاهيتا وتورتيلا المكسيكية واحلى واطعم سندوتشات من دياتك ياهيومه

طريقتى فعمل فاهيتا و تورتيلا المكسيكيه ، فاهيتا و تورتيلا المكسيكيه و اجمل و اطعم سندوتشات من دياتك يا هيومه

تجربتى فعمل فاهيتا و تكاتى المفضلة اجمل من دياتك كمان و الذ

للي ما يحب الدجاج  من يمكنك استبداله باللحم او السمك الفيلية

 

اول شيئ بالنسبه للمقادير فيكي تزيدي او تقللي من حسب عدد الاشخاص

 

انا هنا استعملت كيلو و احد من  صدور دجاج مخلي طازه

 

حبة فلفلة من جميع لون اخضر و احمر و اصفر مقطع الي شرائح رفيعة حبتين بصل

 

والبهارات

 

ملح – فلفل اسمر – ملعقتين مسطردة – عصير  من 2 ليمونة – ملعقتين خل-

 

معلقتينكبيرة صويا صوص – ملعقتينكبيرة عصير بصل – ملعقة كبيرة  من بربيكا – ملعقة كاري اختياريه

 

للتقديم  اول حاجة ما يونيز شرائح من طماطم اختيارى

 

خس كذلك اختياري زى ما تحبى مقادير خبز التورتيلا

 

3 كاس دقيق – 2 ملعقة كبيرة  من لبن بودره – ملعقة بيكينج بودر –

 

معلقتين  من زيت زيتون – رشة ملح – ماء دافئ للعجن

 

اول شيئ حانعمل الخبز حتي نتركة يتخمر قليلا و يستريح

 

نضيف جميع المكونات و نقلبهم و نصب الماء قليلا ثم  قليلا

 

ونعجن الي ان يتجانس العجين و يترك اليد بسهوله

 

نبدء فعمل الفاهيتا علي بال ما يستريح  من عجين العيش

 

نقطع الدجاج الي شرائح رفيعة جدا

 

واحنا مقطعين الفلفل و نقطع كذلك البصل الي جوانح رفيعه خالص

 

فاهيتا و تورتيلا المكسيكيه و اجمل و اطعم سندوتشات من دياتك يا هيومه

الفاهيتا و تورتيلا المكسيكيه و اجمل و اطعم سندوتشات من دياتك يا هيومه