سؤال عن و رق العنب بقدر للضغط ،في ثواني اعملي احلي و رق عنب بقدر الضغط
ورق العنب من الأكلات الشهية اللذيذة و المفضلة كذلك لدي كثر من الأشخاص سهل و سريع و شهي تعالي نعرف كيف نعملة فحلة الضغط بكل سهوله
أحضري و رق العنب فاناء و اغسلية جيدا بالماء و الملح
ثم ضعى علية ماء حار لحين الانتهاء من اعداد الحشوه)
كاستين رز مصرى مسلوق بالماء و الملح و شوى زيت مدة 10دقايق
بصلتينكبيرة مفرومة مع فصين ثوم حبت طماطم مقطعة مربعات صغيره
حزمة كزبرة خضراء+نص حزمة نعناع حساوي(الحبق)+حزمة نعناع
مغربى (يفضل ناشف)+ربع حزمة بقدونس (كلها مفرومه)
ملعقة ملح عادي+ملعقة صغار ملح ليمون+ملعقة كبار جينى موتو
(او الماجى الابيض هو اللى يعطى حذاقه)
زيت زيتون و ليمون عادي
ملعقة كبار سماق مهم يعطية طعم و لون
الطريقه
قاروره و رق عنب (اريح من الطازج اروع قودى اغسلية جيدا من الملح
ثم ضعى علية ماء حار لحين الانتهاء من اعداد الحشوه)
كاستين رز مصرى مسلوق بالماء و الملح و شوى زيت مدة 10دقايق
بصلتينكبيرة مفرومة مع فصين ثوم حبت طماطم مقطعة مربعات صغيره
حزمة كزبرة خضراء+نص حزمة نعناع حساوي(الحبق)+حزمة نعناع
مغربى (يفضل ناشف)+ربع حزمة بقدونس (كلها مفرومه)
ملعقة ملح عادي+ملعقة صغار ملح ليمون+ملعقة كبار جينى موتو
(او الماجى الابيض هو اللى يعطى حذاقه)
زيت زيتون و ليمون عادي
ملعقة كبار سماق مهم يعطية طعم و لون احمر
بطاطس مقطعة شرايح رقيقة دائريه
الطريقه
على النار ضعى قدر فية زيت (عافيه) و ضعى علية البصل و الثوم حتى تذبلثم ضعى الطماطم و حركيها شوى بعدها ضعى الرز بعد (ماتصفينة زين)
حركية قليلا بعدها اطفئى النار و ضعى عليها الحاجات الخضراء…
واضيفى الملح و ملح الليمون و الجينى موتو و معلقه السماق
وضعى زيت الزيتون و عصير ليمونة و حدة كفايه
ابدئ بلف و رق العنب كالعادة …..اكيد تعرفون
جيبى قدر الضغط و رصى شرايح البطاطس فقاعة بعدها رصى حبات
ورق العنب جنب بعض رشى عليها زيت زيتون و حطيها على النار خمس
دقايق بعدها ضعى فكوب(كوب الجبن ال كبار فقط)ماء حار
وملعقه جينى موتو او نصف حبه ما جى صبيها على و رق العنب ..ثم ضعى صحن عليه
واحكمى اغلاق القدر تسمعين صوت الصفارة بعد 10دقايق و طي
بالنار خليها و سط مدة نص ساعة فقط بعدها اطفئ النار و لا تفتحيه
الا بعد ربع ساعه..
ذوقى الطعم و ادعيلي…اذا تبغينة حاذق اكثر زودى ملح الليمون شوي
الحلو فالمقال قدر الضغط و فر الوقت بس انتبهى الماء لايزود عن
سؤال عن و رق العنب بقدر للضغط
في ثواني اعملي احلي و رق عنب بقدر الضغط