لقيمات ام عزيزان بالصور , كيفية سهله و بسيطه لتحضير اللقيمات
تعتبر لقيمات ام عزيزان من الحلويات المقرمشة التي تحتوي على العسل السائب ذو الرائحة و الطعم الممتع
المقادير
2 كاس دقيق ابيض
3 معلقة نشا
2م حليب لبن
2 م كبار زبادي
2 م زيت على نار متوسطة مطبوخة بالماء و مهروسة جيدا
و ملعقه خميره
وماء دافى للعجن
كيفية التجهيز
هناك الخميرة بالماء اخلطى المواد الجافة و بعد كدا حطى الزبادى و بعدين المية الدافية اضيفية اشوى اشوى لما تتكون عندج عجينه الزلابيا و انا طلع معاى حوالى كوب ماء و اقل من الربع … و خليتها لما تزيد حجمها… ثم لما جيت ابى اصبها حطيت البطاطس … و صبيت العجينة فيها
وقليتها هذه الكيفية بتكون مقرمشة من برة و الخارج يعنى ما بها عجين من جوة و بالف هنا و شفا
لقيمات ام عزيزان بالصور
كيفية سهله و بسيطه لتحضير اللقيمات
لقيمة ام عزيزان بالصور