سلطتي تجن والصور اكبر اثبات

سلطتى تجن و الصور اكبر اثبات , اسهل كيفية لتجهيز اقوى طبق سلطه

تعد السلطات من الاطباق الجانبيه على السفره و بتقدم شكل و طعم مختلف و بتفيد فالرجيم و بنقدم عده طرق لسلطات مختلفه و صحية

سلطه الذره و الفاصوليا الحمراء و الخضراء

المقادير:

¼ كاس (50 جرام) فاصوليا حمراء مسلوقه و مصفاة.

¼ كاس (50 جرام) فاصوليا منقطه (لوبيا) مسلوقه و مصفاة.

½ حبه بصل احمر متوسطه مقطعه قطعا صغيرة

. 1 حبه فلفل احمر صغيره مقطعه قطعا صغيرة..

1 حبه فلفل اصفر صغيره مقطعه قطعا صغيرة.

½ ثمره خيار مقطعه قطعا صغيرة.

½ كاس (100 جرام) ذره صفراء حلوة.

½ كاس (100 جرام) بقدونس مفروم.

1 ثمره هالبينو متوسطه مفرومه (اختياري)..

للتتبيلة: ¼ كاس (62.5 مل) زيت زيتون.

¼ كاس ( 62.5 مل) خل.

2 معلقه كبيره ( 30 مل) عصير ليمون.

2 معلقه كبيره (20 جرام) سكر ابيض.

1 فص ثوم مفروم.

2 معلقه صغيره (10 جرام) كمون مطحون.

1 معلقه صغيره (5 جرام) كزبره مطحونة.

½ معلقه صغيره (2.5 جرام) فلفل اسود

. ½ معلقه صغيره (2.5 جرام) شطة.

¾ معلقه صغيره (3.75 جرام) ملح.

كيفية التجهيز

فى اناء عميق، اخلطى كل الخضروات جيدا. اخلطى مكونات التتبيلة،

ثم ضعي التتبيله علي الخضروات، و قلبى السلطه و اتركيها فالثلاجة

فى اناء مغطى، مدة ساعه علي الأقل. صبى الكميه المتبقيه من التتبيلة

عند تقديم السلطة، و أضيفى المزيد من الملح او التوابل حسب الحاجه