حلى سهل وشكل غيير بالصور لكل الحبايب

حلى سهل وشكل غير بالصور لكل الحبايب , طريقه عمل البسبوسه

سنقدم اليكم اليوم من خلال هذا المقال اسهل طريقه لعمل البسبوسه بااقل المقادير والخطوات

. المقاديى

كوبان من دقيق البسبوسه

. كوبان من لبن الزبادي.

كوب من السكر.

ربع كوب من زيت الذرة

. ثلاث ملاعق كبيرة من جوز الهند الناعم

ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.

ربع ملعقة صغيرة من الملح.

للتزين فستق أو لوز مقشّر ومقطّع إلى نصفين. طريقة التحضير نجهز طبقاً كبيراً ونحط فيه
دقيق السميد

، وجوز الهند المبشور، مضافاً إليه السكر، والبيكنج باودر، وبعدها يرش عليها كميّةً متوسطه

من الملح بطبق واحد وتقلب المكوّنات جيداً. نضيف للخليط بشكلٍ قليل

ربع كوب من الزيت، وكوبين من اللبن، وتعجن باليدين يداً حتى تصبح عجينة ناعمه

نقطّع البسبوسة بعد مدّها في الصينية بالشكل الذي نريده ،وعلى كل قطعة نضع

حبة أو اثنتين من الفستق العادي أو اللوز. يمكن الاستعاضة عن لبن الزبادي بكوبين

من اللبن الدافئ مضافاً إليه عصير ليمونة واحدة ويترك ساعتين وبعدها يمكن استعماله مثل اللبن.
ندهن الصينية بقليل من الزيت أو أي مادة دهنيّه،

ثمّ نحط الخليط فيها ونبسطه بحيث لا تزيد سماكته عن 2 سم ونعمل على موازنة
سطحها باليد حتى تصبح متساوية وغير متعرّجة.

نحطها لترتاح حوالي خمس عشرة دقيقة قبل خبزها بالفرن.

ثم يتم وضعها داخل الفرن

حلى سهل وشكل غير بالصور لكل الحبايب

حلويات سهل وشكل غير بالصور لكل الحبايب