بالصور كيكة المنزلزا، كيف تعملي كيكة المنزلزا
البيتزا من المأكولات اللي كلنا بنحبها و كمان اطفالنا بيحبوها و طريقتها سهلة و بسيطه
المقادير
6 كوب دقيق
علبه زبادي
2 كاس حليب دافئ
5 معالق كبيره زيت
¼ كاس سكر
2 معلقه كبيره خميرة
ملعقه صغيره بيكنج بودر
رشه ملح
الحشو
2 كاس صلصه المنزلزا
½ كيلو بيبروني
¼ كيلو زيتون اخضر مقطع الي شرائح
¼ كيلو زيتون اسود مقطع الي شرائح
كوب جبنه موتزاريلا مبشورة
كوب جبنه شيدر مبشورة
كيفية تحضير كيك المنزلزا
اخلطى الزيت مع الزبادى اضيفى الدقيق و الخميره و السكر و الملح و البينكج بودر ضعى الحليب ببطء حتي تتماسك العجين اعجنيها جيدا و قسميها الي 7 اقسام و اتركيها تختمر مدة ساعة
سخنى الفرن عند درجه حراره 180 افردى العجين ف6 صوانى (نفس المقاس) و ضعيها فالفرن مدة 15 دقيقه اخرجيها و ضعى عليهم الصلصه بعدها البيبرونى و الزيتون و الجبنه فصينيه التشيز كيك (نفس مقاس الصوانى الأخرى)، افردى القسم السابع من العجين علي اطراف الصينيه (هذا الجزء لتتماسك كل الطبقات و تخرج بشكل الكيك) ضعى المنزلزا الواحده تلو الأخري فصينيه التشيز كيك لتشكل 6 طبقات مختلفه ادخليها الفرن مدة 15 دقيقه بعدها تقدم ساخنه
بالصور كيكة المنزلزا
ازاي تعملي كيكة المنزلزا
صورة كيكة المنزلزا