يوم الإثنين 7:55 صباحًا 26 أكتوبر، 2020

ورق عنب جاهز تبغينه نفس شغل البيت ادخلوا وبتنبسطون مافيه تعب

كيفية عمل ورق العنب المعلب الجاهز عن تجربتي,جاهز تبغينه نفس شغل المنزل ادخلوا و بتنبسطون ما به تعب

سهل و اسرع الانه بيبقي جاهز و عملية بسيطة و ما بيفرقش عن الى بتجبيه و لسه تعملية جربي و شوفي

 

كيفية عمل ورق العنب المعلب

المكونات

علبتين ورق عنب.

 

ربع كوبية زيت زيتون.

 

4 كوبيات ما ء.

 

عصير ليمون، حسب ما تحبي.

 

مكعبين من مرق الدجاج.

مكونات الحشوة:

كوبية ارز.

 

4 حبات من البصل المفروم.

 

4 حبات طماطم مفرومة فرم ناعم.

 

كوبية بقدونس مفروم فرم ناعم.

 

كوبية نعناع مفروم فرم ناعم.

 

ملح، حسب ما تحبي.

 

فلفل اسود، حسب الرغبة.

 

5 ملاعق زيت زيتون.

 

4 ملاعق كبار من عصير الليمون.

كيفية التحضير

نغسل ورق العنب المعلب جيدا و نضعه بمصفاة و نسيبه على جنب. نسخن الزيت

 

على النار بمقلاة، و نضيف اليه البصل و نقلب حتى يذبل. نضيف الأرز و البقدونس

 

والطماطم و النعناع الى البصل، و نقلب براحة على النار. نتبل الخليط السابق بالملح و الفلفل،

 

ونضيف عصير الليمون و زيت الزيتون، و نقلب الخليط جيدا لحد ما تمتزج المكونات. نحشي

 

أوراق العنب بحشوة الأرز السابقة. نرص حبات ورق العنب بالحالة، و نضيف عليها الماء،

 

وعصير الليمون، و زيت الزيتون، و مرق المكعبات. و نضع الحالة على نار هدية مع و نأخذ الحزر

 

ونضع طبق زجاجي على وجه حبات ورق العنب، لحد ما تتنفخ الأوراق و يظهر منها الأرز.

 

نسيب ورق العنب على النار لحد ما ينضج، و نقدمه ساخن.

كيفية عمل ورق العنب بالفرن

المكونات

معلقتينكبيرة زيت نباتي.

 

حبة بصل مفرومة فرم ناعم.

 

فص ثوم مهروس.

 

75 جرام من اللحم المفروم.

 

كوبية ارز.

 

معلقة صغار ملح.

 

نص ملعقة صغار فلفل اسود مطحون.

 

ربع كوبية كرق دجاج.

 

36 و رقة من اوراق العنب

كيفية التحضير

نسلق اوراق العنب بما ء مغلي على نار هدية مدة 3 دقائق.

 

نصفي اوراق العنب من ماء السلق جيدا. نسخن الزيت النباتي على النار، و نضيف

 

إليه البصل المفروم و الثوم، و نقلب لحد ما يحمر. نسلق الأرز بماء مغلى على النار

 

مع و نضيف الملح. و نخلط الأرز مع اللحم و نتبل الخليط بالملح و الفلفل الأسود. نحشي اوراق

 

العنب بحشوة الأرز و اللحم المفروم. و نرص اوراق العنب بصينية و تغمر بمرق الدجاج،

 

ونغطبها و تدخل الفرن على درجة حرارة مئة و سبع و سبعين مئوية مدة 40 دقيقة، و نقدمها ساخنة.

ورق عنب جاهز تبغينه نفس شغل المنزل ادخلوا و بتنبسطون ما به تعب

اوراق العنب الجهزة تبغينه نفس شغل المنزل ادخلو و بتنبسطو ما به تعب

 

 

ورق عنب جاهز تبغينه نفس شغل المنزل ادخلوا و بتنبسطون ما به تعب

8 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.