ميني تشيز مميز

ميني تشيز متميز ،

 


 


كيفية عمل الذ ميني تشيز كيك

 

يعتبر التشيز كيك من الحلويات الشهية و يصنع منها عدة اشكال و أصناف فهو من الحلويات المعروفة لدي العديد و منها ميني تشيز بالكريمه و مبني تشيز بالبسبوسة و الكيفية هى

 

كيفية عمل مينى تشيز كيك بالكريمة

 

المكونات

 

طبقه البسكويت:

مائتا غرام من البسكويت السادة.

أربعون غراما من الزبدة المذابة.

طبقه الكريمة: كأسان من الكريمه ما ئتا غرام من جبنة الدهن.

ثلث كأس من الحليب السائل.

كأس و ربع الكأس من بودره السكر.

برش حبه من الليمون.

ثلاث اوراق من ورق الجلاتين.

ملعقه صغار من الفانيلا

 

مكونات الوجه

 

كأس من مربي الفراولة.

عشره حبات من الفراوله المقطعة الى انصاف.

كيفية التحضير

 

نطحن البسكويت فمحضره الطعام.

نسكب البسكويت المطحون و الزبدة فو عاء و نخلطهما معا.

ندهن قوالب التشير كيك ذى الحجم الصغير بكميه قليلة من الزبدة،

 


ثم نرص مزيج البسكويت فقاع القوالب،

 


ونضع القوالب داخل الثلاجة.

 


نضع الكريمة،

 


والجبنة،

 


والسكر،

 


والفانيلا،

 


وبرش الليمون فو عاء و نخفقهما معا.

ننقع اوراق الجلاتين مدة خمس دقيقة فالماء البارد.

نسكب الحليب فقدر و نضعة على النار الهادئه مدة دقيقه واحده فقط،

 


ثم نرفع القدر عن النار.

نضيف الجلاتين الى الحليب بعد تصفيتة من الماء البارد،

 


ونخلطهما معا حتي تذوب اوراق الجلاتين.

نسكب مزيج الحليب فوق مزيج الكريمه و نخلطهما.

 


نضع مقدارا بسيطا فوق طبقه البسكويت فقوالب التشيز كيك،

 


ثم نضع القوالب فالثلاجه مدة اربع ساعات حتي تجمد طبقه الكريمة.

عند التقديم،

 


نخرج قوالب التشيز كيك،

 


وندهن كل قالب بمربي الفراولة،

 


ثم نضع بعض حبات الفراوله على الوجه،

 


ونقدمها.

ميني تشيز متميز

 

كيفية عمل الذ ميني تشيز كيك

 





 

 

57 مشاهدة

ميني تشيز مميز

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.