يوم الجمعة 6:41 صباحًا 27 نوفمبر، 2020

ملف من كل بلد اكله

ملف من كل بلد اكله، جوله طبخات حول مطبخ العالم

 

سنتعرف على طبخات من جميع الدول العربية و الغير العربية و طريقتها و مكوناتها و اروع الطبخات عالميه

 

اللحمه مع الفطر التركيه المقادير

مئتيغرام من الفطر الطازج المقطع.

مئتى غرام من لحم البقر المقطع الى مكعبات

. حبه بصل مقطعة.

ملعقه كبار من معجون الطماطم المذاب بالماء.

ملعقه كبار من الزبدة.

فصان من الثوم المقطع.

ملعقه صغار من الملح.

نصف معلقه صغار من البهار.

ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون

. كيفية التجهيز

نطبخ اللحم اولا مع اضافه كاس من الماء عند طهية على نار متوسطة الى ان ينضج اللحم.

نضيف الزبدة، و البصل، و زيت الزيتون، و الثوم، و البهار و الملح. نطبخ الخليط مدة عشر دقائق

مع اهمية تحريكة بين الحين و الآخر. نضيف معجون الطماطم الذي ذوبناة بالماء للفطر،

ونكتمة حتي يكمل طهية مدة نص ساعة. عند الانتهاء نرفع القدر عن النار و نقدمة مع الأرز.

 

 

 

ملف من كل بلد اكله

ملفات من كل بلد اكله

 


 

4 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.