مشاركتي في يوميات مطبخية تفاصيل يومي بمطبخي الرائع

مشاركتى فيوميات مطبخيه تفاصيل يومي بمطبخى الرائع،

 


طبخات سريعة فالبيت

 

دائما نحتاج الى تجهيز بعض الطبخات السريعة و هذا من اجل انشغال بعض الوقات او التواجد بالعمل لذا نقدم اليكي ابسط الطرق

 

مقادير الكفتة:

نص كيلو  من اللحم المفروم

.

 


ربع كاس من البقدونس المهروس

نصف بصله مفرومة.

عدد واحد بيضة

.

 


معلقه صغار مت جميع من: الملح.

 


الفلفل الأسود.

 


بودره البصل.

 


بودره الثوم.

 


لقليل من زيت الذرة-للقلي-.

 

.

 


كيفية عمل الكفتة:

هناك  جميع من: اللحم المفروم،

 


البقدونس المفروم،

 


البصل المفروم،

 


بودره البصل،

 


بودره الثوم،

 


الملح،

 


الفلفل الأسود و البيضه فاناء عميق و تدمج جيدا الخليط جيدا حتي تتكامل المكونات و تكوين عجينه الكفتة.

أخذ كمية من الكفته و فعلها على شكل  كالكره بعدها الضغط عليها باليد قليلا و القيام بهذه الخطوة العملية مع باقى كميه الكفته بعدها وضع كرات الكفته فاناء و اسع.

هنحط زيت الذره فمقلاه و اسعه على نار متوسطة و تركة على النار حتي تسخين الزيت.

هنحط كرات الكفته فالزيت على النار و تركها مدة ثلاثه دقيقة بعدها قلبها على الجهه الثانية =و نسيبها حتي تنضج بعدها رفعها من الزيت و وضعها فطبق التقديم و تقدم ساخنه

 

مشاركتى فيوميات مطبخيه تفاصيل يومي بمطبخى الرائع

 

طبخات سريعة فالبيت

 

مشاركتى فيوميات مطبخيه تفاصيل يومي بمطبخى الرائع

مشاركتى فيوميات مطبخيه تفاصيل يومي بمطبخى الرائع

56 مشاهدة

مشاركتي في يوميات مطبخية تفاصيل يومي بمطبخي الرائع

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.