يوم الثلاثاء 8:37 صباحًا 1 ديسمبر، 2020

مسالا الدجاج البرياني بالطريقه الباكستانيه بالخطوات المصوره

مسالا الدجاج البريانى بالكيفية الباكستانية بالخطوات المصوره، كيفية عمل البريانى دجاج

 

هنقدملكم النهاردة اقوى كيفية لتجهيز الفراخ من اثناء و صفات يمكنك اعدادها بالبيت

المقادير

فراخ مقطعة الى ثمانى قطع.

بصله كبار مقطعة الى جوانح

. خمسه فصوص من الثوم المفروم

. معلقه كبار من الزنجبيل المفروم

حزمه من النعناع مفرومه و الكزبره مفرومة.

علبه من اللبن الزبادي.

قطعتان من القرفة.

ثلاث حبات من الهيل.

حبتان من القرنفل

. معلقتان صغيرتان من حبوب الكمون و الكارى البودرة.

حبه من الطماطم المقطعة.

قرن من الفلفل الحار.

ملعقه صغار من توابل الدجاج.

نصف معلقه صغار من الكزبره و الكمون.

الفلفل الأسود.

أربعه كاسات من الأرز المسلوق

. بصلتان مقطعتان الى قطع

. كيفية التجهيز

هنحط الزيت و السمنه باناء  على النار، بعدها نسوي البهارات الصحيحة بالقدر

. هنحط البصله المقطعة الى جوانح، و نقلبها ا حتي تذبل بعدها نحط الثوم و الزنجبيل،

المكونات معا. و بعدين هنحط قطع الدجاج، بعدها نضيف كل من: البهارات، الفلفل، نص كميه النعناع، نص كميه الكزبره المفرومة اللبن الزبادي و القليل من البصل المقلي.

نقلب جميع المكونات جيدا، و نسيبها على نار هادئه الى ان يتم نضج الدجاج.

هنحط نص كميه الأرز المسلوق باناء و اسع، بعدها رش القليل من الكاري، و وضع كل من: توابل الدجاج، القليل من النعناع، القليل من الكزبره و القليل من البصل المقرمش و تغطيه المكونات بالنصف المتبقى من الأرز.

 

مسالا الدجاج البريانى بالكيفية الباكستانية بالخطوات المصوره

 

كيفية عمل البريانى دجاج

 

مسلسلات الدجاجة البريطاني بالطرق الباكستانية بالخطوة المصوره

 

مسالا الدجاج البريانى بالكيفية الباكستانية بالخطوات المصوره

5 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.