لمحبات المنتو الطريقه بالتفصيل وطبعا بالصور

المكونات

– للعجين :

• دقيق : 2 كوب
• الماء : ثلاث أرباع الكوب
• ملح : رشّة

– للحشو :

• لحم مفروم : 500 غراماً
• فلفل أسود : ملعقة صغيرة
• البصل : 6 حبات (مفروم ناعم)
• ملح : ملعقة كبيرة
• الكمون : ملعقة صغيرة
• سمن : ملعقة كبيرة (لدهن القدر)

– لطبخ المنتو :

• الماء : 3 اكواب
• ملح : قليل
• هيل : حبات (صحيح)
• القرفة : قليل (صحيح)
• فلفل أسود : حبات
• الكمون : حبات