يوم الأحد 5:13 صباحًا 24 يناير، 2021

عش البلبل وبيتزاء ومعجنات من مطبخ هدووبه

عش البلبل و بيتزاء  و معجنات من مطبخ هدووبة , خطوات بسيطة لعمل احلى المخبوزات من اثناء البيت

 

تعتبر المخبوزات من الطبخات اللذيذة و الشيخ و التي يحب تناولها كل الافراد و ممكن تناولها مع الشاي او الشاي باللبن لذا يجب توافرها داخل البيت بااستمرار

 

عش البلبل باللحمه المكونات

كوبان من الدقيق  الأبيض للمخبوزات

نصف كاس من الزبدة الطرية.

ذرة من الملح.

كأس من الماء البارد

.

 


ملعقة صغار من الزبدة الطرية.

طريق الحشو الخاص بها

نصف كيلو من اللحم المطحون

بصلتان مهروسان  متوسطتا الحجم.

خمس معالق كبار من دبس الرمان.

ذرة من الملح.

ملعقة صغار من البهارات المشكلة.

 


نصف معلقة صغار من الفلفل الأسود الناعم

.

 


كيفية التجهيز

نقوم بتجهيز العجينه من اثناء دمج الدقيق مع الزبدة و الملح و الماء حتي تندمج  المكونات للحصول على عجينة متماسكة و ناعمه

ثم نقوم بوضع القليل من الماءإذا دعت الحاجة.

 


نسيب العجينه لترتاح و يتزايد  حجمها لما يقارب النصف ساعة

نقوم بتقطيعها الى دائره صغيرة.

 


ثم نقوم بفؤد كرات العجين الى دوائر على سطح مرشوش بالدقيق الأبيض و دهنها بالزبدة.

تجهيز الحشو الخاص بها

من اثناء وضع اللحم المفروم و البصل و ذرة بالملح و دبس الرمان و البهارات المشكلة و الفلفل.

نقوم بوضع ما يقارب الملعقه ال كبار من الحشوه داخل جميع واحدة من العجينه و تزيينها بالجبن و الزيتون

توزيع قطع العجينه المحشوه فصينية مدهونة بالسمنه  و خبزها فالفرن لما يقارب العشرين دقائق على درجه حرارة متوسطة.

نقوم بتجهيزها و نخرجها من الفرد بعدها نضع  عش البلبل باللحمه ساخنا او باردا حسب الرغبة.

 

عش البلبل و بيتزاء و معجنات من مطبخ هدووبه

 

خطوات بسيطة لعمل احلى المخبوزات من اثناء البيت

 

عشش البلبل و بيتزاء و معجنة من مطبخ هدووبه

 


 

 


عش البلبل وبيتزاء ومعجنات من مطبخ هدووبه

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.