يوم السبت 2:39 صباحًا 5 ديسمبر، 2020

عجه البطاطس على طريقتي الخاصه لذيذه

طريقتى الساهله لعمل عجة البطاطس،

 


عجة البطاطس على طريقتى الخاصة لذيذه

عجة البطاطس هي اكلة الواحد بيعملها لما بيصبح مزنوق فاكلة تتعمل بسرعة و سهلة فنفس الوقت

 

العجه تختلف الأطباق الصباحيه التي يتناولها الناس على الفطور،

 


ولعل العجه او الأومليت كما
يقال لها فاوساط الناس احد اشهر و اطعم الأطباق التي يقبل عليها الناس صغارا و كبارا،
ويعتبر البيض المكون الرئيسى بها بالإضافه الى البقدونس و غيرة على المواد،

 


وإلي جانب
طعمها المميز فإنها تمد الإنسان بالطاقة اللازمه لإمضاء يومة و إنجاز مهامه،

 


كما و تمد الجسم
بالفائدة الصحية المختلفة كالبروتينات لبناء العضلات و العظام و غيرها فالفوائد،

 


وفيما يلي
فى سطور سنتحدث عن اعداد العجه بالبطاطس على و جة الخصوص و مكوناتها بالإضافه الى
ذكر كيفية العجه على الفرن و مكوناتها كذلك بالتفصيل لتعم الفائدة.

 


العجه بالبطاطس المكونات
أربع حبات من البطاطا.

 


حزمة على البقدونس الطازج.

 


بصلة متوسطة الحجم و مفرومة فرما
ناعما.

 


اربع بيضات.

 


ملعقة صغار فالكمون.

 


نصف معلقة صغار من القرفة.

 


اربعه ملاعق
كبار من الزيت.

 


ملعقة صغار من ملح الطعام.

 


كيفية التحضير تقشير حبات البطاطا و برشها
بالمبرشة.

 


اضافه البصل و البقدونس بعدها البطاطا و خلط المكونات معا.

 


خفق البيض و إضافة
البهارات اليها و تحريكها جيدا.

 


وضع مقلاة على النار و وضع زيت نباتى بها للقلي،

 


وترك الزيت
لفترة زمنية حتي يسخن.

 


اضافه خليط البطاطا عشان يكون على هيئه دائرة كبيرة.

 


ترك
الخليط على نار هادئة حتي ينضج بعدها قلبة على الجهه الثانية.

 


رفع عجه البيض بالبطاطا في
النار بعد ان تنضج تماما،

 


وتقدم فصحون مناسبة للتقديم و تؤكل ساخنة.

 


يجدر بالذكر انه
يمكن تشكيل عده اقراص من العجه بدل تشكيل قرص واحد متوسط،

 


وذلك حسب رغبة

الأشخاص نفسهم.

عجة البطاطس على طريقتى الخاصة لذيذه

العجة البطاطس على طريقتى الخاصة لذيذهعجة البطاطس على طريقتى الخاصة لذيذه

19 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.