طريقه عجيبه ولذيذه للاندومى ، الاندومى بطرق مختلفه
الاندومى من الوجبات السريعه والمحبوبه لدى الاطفال والكبار ويمكن تحضير الاندومى بطرق مختلفه غير تقليديه
لتمون وجبه غذائيه مكتمله لكى ولطفلك
1-شوربة الخضار مع الفراخ والرامن نودلز
تقدري تحضري شوربة خضار فيها مجموعة متنوعة من الخضراوات المشكّلة إلي بتحبيها مع مرقة فراخ
متحضرة في البيت ومتنكهة بكل المطيبات إلي متعودين عليها، ولمزيد من النكهة ضيفي شويه من
عصير الطماطم للمرقه والنودلز وسيبيها تستوي مع كل الخضراوات دي هتكون طبق شوربة هايل للشتا،
قدميها مع شرايح الفراخ.
2- برطمان سلاطة التونة بالنودلز والخضار
فكرة السلاطة في البرطمانات فكرة محبوبة وعملية جدا عشان تاخديها معاكي الشغل.كل إلي هتعمليه إنك
هتسلقي النودلز في ميه مغلية أو تضيفي عليها ميه مغلية وتغطيها شويه لحد ما تستوي
وتبرديها وتجمعه البرطمان بتاعك، هتعملي طبقات من الخضراوات إلي بتفضليها مع طبقة من التونه والدريسينج
إلي تحبيه وقت الأكل هترجي البرطمان وتفضيه في الطبق وتاكليه
3- الإندومي مع البيض: النودلز الحارة مع البيض المسلوق
ناس كتير بتحب النودلز عشان مشطشطة وبما إن إحنا هنستغتى عن التوابل والبهارات الموجودة معاها
يبقى لازم يكون في بديل.
هنستخدم صوص السيراتشا الحراق وده نوع من الصوصات الآسيوية الحراقة جدا مع معلقة من الجنزبيل
الفريش المفروم والتوم المفروم هنشوحهم على النار في معلقة صغيرة من الزيت ونضيف صوص السيراتشا
ونضيف المرقة البيتي سواء مرقة خضار أو فراخ وبكده نكون نكهنا مرقة تسوية النودلز، هنضيف
بعد كده النودلز لحد متستوي ونزينها بالفلفل الحار والكزبرة الخضرا والبصل الأخضر مع بيضة مسلوقة
لإضافة عنصر البروتين. احترسوا من الوصفة دي لإنها مش لأصحاب القلوب الضعيفة وحراقة جدًا ومش
للأطفال.
4-ستير فراي الرامن نودلز مع الخضار والفراخ أو اللحمة
استخدمي كل بواقي الخضار الموجودة عندك في التلاجة وكمان بواقي الفراخ أو اللحمة المشويه أو
المسلوقة في الوصفة دي وإعملي وجبة متكاملة.
في طاسه واسعه على نار عالية هتشوحي الخضراوات والفراخ مع جنزبيل وتوم مفرومين وتضيفي شويه
من الصويا صوص وعليهم النودلز المسلوقة، هتقلبي كله بسرعة لحد ميندمجوا ويفضل الخضار مقرمش ومحتفظ
بلونه وتتاكل ساخنة.
طريقه عجيبه ولذيذه للاندومى
الاندومى بطرق مختلفه
- كيف تسوين الاندومي بلحمه