يوم السبت 7:24 صباحًا 28 نوفمبر، 2020

طريقتي في الدجاج احلى من الطازج لانها من يدي يممي يم يم

طريقتى بالدجاج اجمل من الطازج لانها من يدى يممى يم يم ، اسهل كيفية لتجهيز و جبة الدجاج المميزه

 

يعد الدجاج من الوجبات الاساسيه و يتم تجيهزه بأشكال و طرق مختلفة و لكن بنقدم كيفية خطييره و هو دجاج فيلية صدور بالخطوات

 

و بركااتة اول شي

اخواتى احب اقولكم انه ذلك ثاني طبق لى اسوية و انزلة بالمنتدى

وحبيت ان الكل يجربة بالتاكيد ذلك طبق دجاج و الله نكهتة كأنة دجاج الطازج

بالتاكيد بأختلاف كيفية الطهى لكن النكهة نفسها و ممكن اجمل لانة من يدي

<< ما خذة مقلب بنفسها الاخت بالتاكيد اول شي جبت دجاج فيلية صدور

خالي الجلد و غسلتة تماااام بالمويا و ثم فركتة بالليمون و بعدين سببته

شوى و ثم رجعت غسلتة بالمويا و حطيتة بالتتبيلة الي كنت مجهزتها

وهي عصرت خمس ليمونات ابو زهيره و ثلاث معالق خل و بهارات متنوعه

فلفل اسود و كمون و ملح و كارى و البهارات الجاهزة حقت الدجاج و كزبرة مطحونه)

وبالتاكيد سيبتها ساعة بس بالتاكيد كل ما طولت كل ما صارت اطعم يعني من ساعة لساعتين

واتشربت حموضة الليمون و الخل نفس الطازج و ثم حطيتها على النار و حطيت

زيت و قطعت معها شرايح فلفل رومى و شرايح بصل يمكن تسيبوها

عنها بس انا حطيتها لان الماما الله يعطيها طولة العمر و العافية و يرزقني

برها تموت عليها ما شالله فسويتها لها و كمان تعطى نكهة حلووه

وهنا بالتاكيد بعد ما استوت الصدور و بالتاكيد زي ما انتو شايفين اتلسعت

على شوى لانى سويتها قرييييب المغرب و كنا صايمين فخليت النار عاليه

وهي بسررعة اتلسعت بس الحمد الله جات سليمة لان البصل بس الي انحرق

بس الدجاج لا الحمد الله المهم بعدين اضفت شوى صلصة باربكيو على الوجه

اللى فوق و وزعتها عليها و ثم قلبتها و حطيت كمان على الوجة الثاني و وزعتها

ممكن تسوى فحمة و تحطها بكاسة صغار مع شوية زيت و قطعة بصلة و تغطيها

عشان تصير كأنها مشوية و اكييييييد المشاوى حلاتها مع الرز الابيض و اكيد

كلكم عارفين طريقتة و انا بجهازها بالثوم فقط بدون بصل و طلع و وواااااااو

ما شالله و ما ننسي حبيبة الكل سلطة الطحينة بالخيار و الكزبره و ذلك عصير كوكتيل

برتقال و جوافة و تفاح و موز و زينتة بشوية توت صبيت توت مركزاول

فى الكوباية ثم صبيت فوقة العصير و هذه النتيجة

 

طريقتى بالدجاج اجمل من الطازج لانها من يدى يممى يم يم

طريق بالدجاج اجمل من الطازج لانها من يدى يممى يم يم


4 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.