طريقة عمل صوص المشروم , ابسط الطرق لعمل الذ صوص من المشروم

طريقه عمل صوص المشروم بطريقه سهله جدا لانه يحتاج الى لبن والدقيق والمشروم كثير تقطع
حلقات ثم بعد ذلك تحتاج الى قليل من الزيت عشان نعمل هذا الطريقه جميله جدا
من الصوص المشروم

مقادير صوص المشروم البني 3 أكواب مرق لحم. ¼ كوب زبدة. ¼ كوب دقيق. Volume
0% 2 كوب مشروم مقطع شرائح. ملح وفلفل أسود. طريقة تحضير صوص المشروم البني على
نار متوسطة، ذوّبي الزبدة، ثم أضيفي المشروم والملح، وقلبي لمدة 20 دقيقة، حتى يُصبح لونه
بنيًا وتجف السوائل. أضيفي الدقيق، وقلبي لمدة 3 – 5 دقائق. أضيفي المرق تدريجيًا، مع
التقليب باستمرار، ثم أضيفي الفلفل الأسود، وقلبي حتى يغلظ قوام الصوص. قدميه مع البطاطس المهروسة،
وستيك اللحم.

طريقة عمل صوص المشروم