يوم السبت 11:44 مساءً 24 أكتوبر، 2020

طبخ الذبيحة من مطبخي بالخطوات المصورة موضوع كامل

 

طبخ الذبيحة من مطبخي بالخطوات المصورة،طريقة الترتيب و التجهيز لعمل اروع العزومات

 

اليكي ذلك الموضوع ستتعلمين من خلاله كيف تطبخين الذبيحة و النتيجة شهية جدا جدا و لذيذة

 

اول شي نكون مجهزين  قدر كبير نحطه فوق النار و نحط مويه نص الانااء بعدها نغسل الحم زين الحم و يتكون من

المفطح و اليدين و الجنوب و الراس و الكرش الراس يصبح مغسول و منقوع من الشعر عن طريق و ضعه على النا ر حتى يصبح متحمر و بدون شعر بعدها نشطفه و نفتح بطنه و نظفه من لداخل بعدها نضعه مع الحم بالاناء

بعد كدا هنحط  للاكل  نظفه و نغسلها و نغسل جوه  بسكين لين تنظف بعدها نقطعها قطع و سط بعدها نحط  كل قطعة شرائح صغار شحم

ثم نضعها على شكل اصبع و نلف عليه الفوارغ حتى نتهي من جميع القطع و نضعه كذلك مع الحم بالقدر بعدها اذا استوى  الحم تقريبا نص ساعة نكون محضرين البهارات و مقطعين

خمس و حدات بصل

ومثله من الثوم مهروس

وقرفه

وليمون اسود

ثم نحطه على الحم و نسيب الحم على النار اذا صارت اللحمه كبار من بدايت الفوح ساعتين و اذا كان و سط نسيبه ساعة و نصفى بعدين يصبح الحم استوى

 

طبخ الذبيحة من مطبخي بالخطوات المصورة

 

طريقة الترتيب و التجهيز لعمل اروع العزومات

 

اكلات الدبيحه من مطبخى بالخطوه المصوره


1 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.