طباخات عالم حواء يالله نشوف من السنعه ومن الرفله تحدي , تعرف ع بعض وجبات
طباخات عالم حواء
طباخات عالم حواء سنتعرف عليها وعلى كل تحدياتها وعلى مكونات اكلتها واى الحلو فيها اكلات
سهله وسريعه
مكونات برغر الدجاج الياباني من عالم حواء
المقادير
خمسونغراماً من كلٍ من:
الخس المبشور والمايونيز. عشرون ملليلتراً من صوص الترياكي
. رشة من الدقيق. ملعقة صغيرة من كلٍ من: جذر الزنجبيل الطازج ا
لمبشور وصوص الصويا الداكن. ثلاثمئة غرام من لحم الدجاج المهروس
بصلة خضراء كبيرة مقطّعة ناعماً. قطعتان كبيرتان من فطر الشيتاكي المقطّع ناعماً.
ليمونة متوسطة مقطّعة إلى أرباع.
طريقة التجهيز
خلط جميع المكونات معًا ما عدا كلٍ من: الطحين، الليمون، الخس،
المايونيز وصوص الترياكي. تشكيل الخليط إلى شكل أربعة مستطيلات متساوية الحجم
وسميكة قليلاً في صينية خبز. رش كمية قليلة من الدقيف ثمَّ وضعها داخل الفرن
وخبزها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة عشرين دقيقة أو إلى أن
يتم نضجها
مع تقليبها مرة واحدة. خلط المايونيز مع صوص الترياكي جيداً
. تقديم البرغر على الخبز مع الخس المبشور ومكونات صوص الترياكي والمايونيز.
