صينيه مكرونه سهله و ما تاخد و قت، ضعيها علي سفرتك و ابرهى بها عائلتك بمكوناتها البسيطه و الغنية
المكرونه من الاطباق الشهيه التي يحبها الجميع دون استثناء و خاصه الاطفال .. بالاضافه لاحتوئها علي مكونات غذائيه قيمه و غنية
صينيه معكرونه بالبشاميل
المكونات
كيس من مكرونة قلم.
أربع معالق كبيره من الحليب البودرة.
أربع معالق كبيره من الدقيق
ربع معلقه صغيره من الملح.
مئه غرام من السمنه
نصف معلقه صغيره من الفلفل الأبيض.
ثلاثمئه غرام من الجامبون البقرى المقطع الي مكعبات صغيرة.
كوب من شرائح جبن الموزاريلا.
كوب من الفطر المعلب و المشرح.
أربعه كاسات من الماء.
كيفية التحضير
نسلق المعكرونه فاناء علي نار متوسطه حسب التعليمات الوارده علي الكيس،
ثم نخرجها جيدا من الماء، و نتركها جانبا. نضع فقدر علي نار متوسطه الماء، و الفلفل الأبيض، و الزبدة، و الملح، و الطحين، و الحليب البودرة، بعدها نخلطهم المكونات جيدا حتي لا يكلكع الدقيق.
يتم شرائح الدجاج ، و الجامبون، بعدها نخلطهم المكونات جيدا حتي يغلى الخليط و يتداخل . نضع المعكرونه المسلوقه فوق خليط الصلصة،
ثم ندمجهم جيدا. نوزع المعكرونه بالصلصه فصينيه فرن، بعدها نرتب شرائح الجبن عليها ندخل صينيه المعكرونه الي فرن ساخن مسبقا علي حراره 200 درجه مئويه لمدة ربع ساعه حتى تذوب الجبنه و تتحمر.
صينيه مكرونه سهله و ما تاخد و قت
ضعيهاعلي سفرتك و ابرهى بها عائلتك بمكوناتها البسيطه و الغنية
ثواني مكرونة سهلة و ما تاخد و قت
