صينية البطاطس والباذنجان سهله وسريعه وحلوه تصلح عشاء وغد , طريقه عمل صنيه بطاطس
تعد صينية البطاطس بالذنجان من الوصفات المحببة للنساء لسهولة عملها وحسن مذاقها
المكوتات
بطاطس شرايح
مقلي باذنجان شرايح مقلي
حمسة بصل وثوم مع بهارات بشاميل
مع قشطه او جبن سايله او بدونهم نجيب بطاطس ونقصقصه شرايح رقيقه
ونحط ملح وفلفل اسود اذا حابه ونقليه بزيت حااار ونضعه بالصينيه
بعدين نجيب باذنجان ونقصصقصه شرايح ونحط ملح ونقليه ونحطه بالصينيه
فوق البطاطس بعدين نجيب بصل مقطع شرايح ونحمسه بزيت وثوم وبهارات
ونسوي باشميل ونضيف له قشطه او جبنه سايله او خليه بدونهم ونضعهم
فووقهم بالصينيه وندخله الفرن شوووي وبعدين نحمره من فوووق وبالعاااافيه ع قلووووبكم ولاتنسونا من صالح
دعااائكم