القسم العام

رغيف الشدر السريع يمي

رغيف الشدر السريع يمي Unnamed File 261 300X185 1

رغيف الشدر السريع يمي ، سنتعرف عن  طريقه عمل رغيف الشدر ف المنزل باابسط المكونات

 

يوجد في عالم الطبخ العديد من الاكلات والمشروبات وسنتعرف اليوم عن واحده منهم وهو رغيف
الشدر بالسهل الطرق وأقل التكاليف

 

طريقة تحضير رغيف الصاج المكوّنات

ثلاثة أكواب من الدقيق.

كوب من الماء.

ثلاثة أرباع ملعقة كبيرة من الخميرة السائله

. ثلاث ملاعق صغيرة سكر

نصف ملعقة كبيرة من الملح

نصف كوب دافئمن الماء.

طريقة التحضير

نحط  السكر في كوب، ونضيف إليه الخميرة السائله، ثمّ نضع فوقه المكوّنات الماء الدافئ.

نخلط المكوّنات السابقة معا ونغطيها، ونتركها جانباً حتى تخمر

نقوم بعد ذلك بوضع الدقيق  والملح معاً في وعاءٍ واحد، ثمّ نضع فوقهما مزيج السكر
والخميرة.

نقلبهم  المكونات بشكلٍ جيّد حتى نحصل على عجينة ناعمة. نقطع العجينة بالحجم الكبير، ونغطيها، ونتركها
جانباً حتى يتزايد حجمها.

نقوم بفرد  قطع العجين على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصبح رقيقة.

نسخن الفرن أو مقلاة واسعة مدهونة بالزيت على نار متوسطة.

نضع القطع الممدود على الصاج أو في المقلاة، ونتركه لبعض الوقت حتى ينضج ويتغير لونه.

نقلب العجين إلى الجهة الثانيه ونتركه حتى ينضج تماماً، ويصبح ذهبي اللون.

نزيل الخبز عن النار، ونضعه في وعاء الخبز الجاهز للتقديم

 

رغيف الشدر السريع يمي

 

سنتعرف عن  طريقه عمل رغيف الشدر ف المنزل باابسط المكونات

 

ارغفه الشيدر السريع يمى

رغيف الشدر السريع يمي Unnamed File 261

السابق
ثلاث انواع من صواني الفرن اكثر من رائعه تنفعك في رمضان الله يبلغنا اياه بالخير
التالي
كيف اصير بنوته كييوت بكل شيء تعالي هيناا