القسم العام

دونات خيال هالمره في الفرن شكل وطعم واو وبالصور

دونات خيال هالمره في الفرن شكل وطعم واو وبالصور Unnamed File 325 300X158 1-Jpeg

دونات خيال هالمره في الفرن شكل وطعم واو وبالصور, اسهل طريقه لعمل الدونات

 

الدونات من الحلويات الغربية ومنها تتقلي ومنها تدخل الفرن وقومت بتحضير طريقة رائعة ومظبوطة

 

مكوناتالعجينه المقادير

كاس ونصف ماء دافئ

4ملاعق كبيرة جبن سائل

فنجان ونصف سكرناعم

ربع كاس زيت

رشة ملح

6ملاعق حليب جاف بودرة

ملعقة كبيرة خميرة فورية

ملعقة كبيرة بيكنج بودر

دقيق أبيض

والأفضل كويتي (كاسين ونصف اعجنيها وزيدي شوي شوي لحد ماتصير زي عجينة الفطائر )

الطريقة  التجهيز

نخلط بالخلاط المقاديرثم يضاف الدقيق بالاخير ويعجن جيدا وتكون العجينة متماسكة

مثل عجينة الفطاير وتترك لتخمرلمدة ساعتين ثم تفردوتكون

سميكة عريضة بارتفاع نص سم تقريبا وتقطع بواسطة كوب حاد أوأي

اداة ثم تقطع بالوسط بواسطة غطاء صغير وتصف في صينية بعددهنها

ويعادعجن الزوائدمن العجينة وتشكل مرة ثانية ثم تترك لفترة تتراوح من ربع الى نصف ساعة

وقبل ماتدخليها الفرن ادهني الوجه بحليب ابو قوس

 

 

 

دونات خيال هالمره في الفرن شكل وطعم واو وبالصور

دونات خيال هالمره في الفرن شكل وطعم واو وبالصور

 

 

دونات خيال هالمره في الفرن شكل وطعم واو وبالصور Unnamed File 325

السابق
اللي تعرف لون الاوف وايت بدهانات جوتن تدخل
التالي
مقشوش حايل لورد تميم من تطبيقي