يوم الأحد 4:00 صباحًا 6 ديسمبر، 2020

دجاج مشوي بالفرن سهل مرره

جربى على طريقتى الدجاج المشوي بالفرن،دجاج مشوي بالفرن سهل مرره

فى طرق رائعة و سهلة و بسيطة لعمل الدجاج المشوي فالفرن و لذيذة فالطعم و جربوها

 

المقادير:

 

دجاجة واحده

 

2 فص ثوم مفروم

 

ملعقه كبار من البصل المفروم.

 

ملح و فلفل اسود.

 

ملعقه صغار فاكليل الجبل.

 

ربع معلقه صغار فالكمون.

 

ربع معلقه صغار على الكركم.

 

ملعقه كبار فعصير الليمون.

 

2 معلقه كبار فزيت الزيتون.

 

كيفية التحضير:

 

من و عاء يتم خلط البصل مع الثوم و عصير الليمون و زيت الزيتون.

 

نضيف الملح و الفلفل الأسود و البابريكا و الكمون،

 


وإكليل الجبل

 

ويتم تقليب المكونات حتي تمتزج.نحضر الدجاجة الواحده  و يتم غسلها

 

جيدا،

 


وتتبل بالمكونات السابقة فالداخل و الخارج.

 

تترك الدجاجة من التتبيله مدة لا تقل عن ساعة.

 

نضع الدجاجة على كيس الفرن مع بقيه التتبيلة،

 


ويتم

 

وضعة فالفرن الكهربائي.

 


تترك الدجاجة من الفرن

 

لمدة لا تقل من نص ساعة و تتم ازاله الكيس.

 

وتوضع الدجاجة من صينية،

 


ونعيدها الى الفرن الكهربائي

 

مره ثانية =حتي تمام النضج.

 

دجاج مشوي بالفرن سهل مرره

الدجاج المشوي بالفرن سهل و مرره


8 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.