يوم السبت 9:06 مساءً 28 نوفمبر، 2020

خبازة كهربائية

خبازه كهربائية،سنتعرف على الخبازة الكهربائيه

 

سنتعرف على الخبازة الكهربائية و ما مكوناتها و متميزاتها و كيفية استخدامها و عيوبها الحيازة الكهربائية التي من بعد الان لاتحتاجين الى فرن

الآن نبدا بتجهيز عجينه الخبز المنفوخ

ومقاديرها كالتالي:

4 اكواب دقيق

2 كوب الا ربع ماء دافئء

ملعقه كبار خميره فورية

ملعقه كبار حليب مجفف

ملعقه كبار سكر مطحون

نصف معلقه ملح

توضع المقادير الجافة مع بعض بعدها يصب الماء و تعجن جيدا مدة ربع ساعة تقريبا

ثم تغطي و تترك لتتزايد حجمها مدة نص ساعة او ساعة اذا كان الجو بارد..

ثم تكور كور صغار كما هو موضح بالصورة

وتفرد على سطح ممتلا بالدقيق

ثم نحط بالخبازه و تغلق مدة ثوانى بعدها يرفع الغطاء قليلا حتي لا يلتصق بالعجين لأن الخبز سينتفخ الى الحجم المناسب

 

خبازه كهربائية

خبازات كهربائيه


 

1 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.