يوم الأربعاء 1:18 مساءً 25 نوفمبر، 2020

حلى سهل وشكل غيير بالصور لكل الحبايب

حلي سهل و شكل غير بالصور لكل الحبايب , كيفية عمل البسبوسه

سنقدم اليكم اليوم من اثناء ذلك الموضوع اسهل كيفية لعمل البسبوسة بااقل المقادير و الخطوات

 

. المقاديى

كوبان من دقيق البسبوسه

. كوبان من لبن الزبادي.

كوب من السكر.

ربع كاس من زيت الذرة

. ثلاث معالق كبار من جوز الهند الناعم

ملعقه صغار من البيكنج باودر.

ربع معلقه صغار من الملح.

للتزين فستق او لوز مقشر و مقطع الى نصفين. كيفية التحضير نجهز طبقا كبيرا و نحط به دقيق السميد

، و جوز الهند المبشور، مضافا الية السكر، و البيكنج باودر، و بعدين يرش عليها كمية متوسطه

من الملح بطبق واحد و تقلب المكونات جيدا. نضيف للخليط بشكل قليل

ربع كاس من الزيت، و كوبين من اللبن، و تعجن باليدين يدا حتي تصبح عجينه ناعمه

نقطع البسبوسه بعد مدها بالصينية بالشكل الذي نريدة ،وعلي كل قطعة نضع

حبه او اثنتين من الفستق العادي او اللوز. ممكن الاستعاضه عن لبن الزبادي بكوبين

من اللبن الدافئ مضافا الية عصير ليمونه واحده و يترك ساعتين و بعدين ممكن استعمالة مثل اللبن. ندهن الصينية بقليل من الزيت او اي ما ده دهنيه،

ثم نحط الخليط بها و نبسطة بحيث لا تزيد سماكتة عن 2 سم و نعمل على موازنه سطحها باليد حتي تصبح متساويه و غير متعرجة.

نحطها لترتاح حوالى خمس عشره دقيقه قبل خبزها بالفرن.

ثم يتم و ضعها داخل الفرن

 

حلي سهل و شكل غير بالصور لكل الحبايب

حلويات سهل و شكل غير بالصور لكل الحبايب

 

 


3 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.