حلي سهل و شكل غير بالصور لكل الحبايب ,

 

 

كيفية عمل البسبوسه

سنقدم اليكم اليوم من اثناء ذلك الموضوع اسهل كيفية لعمل البسبوسة بااقل المقادير و الخطوات

 

.

 

المقاديى

كوبان من دقيق البسبوسه

.

 

كوبان من لبن الزبادي.

كوب من السكر.

ربع كاس من زيت الذرة

.

 

ثلاث معالق كبار من جوز الهند الناعم

ملعقه صغار من البيكنج باودر.

ربع معلقه صغار من الملح.

للتزين فستق او لوز مقشر و مقطع الى نصفين.

 

كيفية التحضير نجهز طبقا كبيرا و نحط به دقيق السميد

،

 

وجوز الهند المبشور،

 

مضافا الية السكر،

 

والبيكنج باودر،

 

وبعدين يرش عليها كمية متوسطه

من الملح بطبق واحد و تقلب المكونات جيدا.

 

نضيف للخليط بشكل قليل

ربع كاس من الزيت،

 

وكوبين من اللبن،

 

وتعجن باليدين يدا حتي تصبح عجينه ناعمه

نقطع البسبوسه بعد مدها فالصينية بالشكل الذي نريدة ،

 

وعلي جميع قطعة نضع

حبه او اثنتين من الفستق العادي او اللوز.

 

يمكن الاستعاضه عن لبن الزبادي بكوبين

من اللبن الدافئ مضافا الية عصير ليمونه واحده و يترك ساعتين و بعدين ممكن استعمالة كاللبن.

 

ندهن الصينية بقليل من الزيت او اي ما ده دهنيه،

ثم نحط الخليط بها و نبسطة بحيث لا تزيد سماكتة عن 2 سم و نعمل على موازنه سطحها باليد حتي تصبح متساويه و غير متعرجة.

نحطها لترتاح حوالى خمس عشره دقيقه قبل خبزها بالفرن.

ثم يتم و ضعها داخل الفرن

 

حلي سهل و شكل غير بالصور لكل الحبايب

حلويات سهل و شكل غير بالصور لكل الحبايب

 

 

53 مشاهدة