حلويات من مطبخي , اسهل طريقه لعمل الحلويات بااقل التكاليف
هنقدملكم النهارده من خلال مطبخنا طريقه عمل حلوى بسيطه ومميزه بااقل التكاليف
المقادير
كوب ونصف من فتات البسكويت
. نصف كوب من السكر الأبيض.
ربع كوب من الزبدة المذابة
. خمسة أكواب من الجبن الكريمي.
خمس بيضات.
صفار بيضتين
. كوب وثلاثة أرباع الكوب من السكر الأبيض
. ثُمن كوب من الطحين متعدد الاستعمالات
. ربع كوب من كريمة الخفق الثقيلة.
طريقة التجهيز
تسخين الفرن لدرجة حرارة مئتين درجة مئوية. خلط كلٍ من: فتات البسكويت،
السكر الأبيض والزبدة المذابة معاً، ووضع الخليط في الصينية. هنحط كلٍ من:
الجبنة الكريمية، البيض وصفار البيض في وعاء الخلاط الكهربائي، وخلطهم
معاً حتى يصبح الخليط ناعماً، ثمَّ إضافة كلٍ من: السكر الأبيض، الطحين والكريمة الثقيلة
إلى الخليط، والاستمرار بالخلط حتى يصبح الخليط ناعماً. خبز التشيز كيك في الفرن المسخن مسبقاً
لمدة عشرة دقائق، ثمَّ خفض
درجة حرارة الفرن إلى مئة درجة مئوية، وتركه لمدة ساعة.
إخراج التشيز كيك من الفرن، وتركه جانباً حتى يبرد قليلاً، ثم وضعه في الثلاجة وتركه
لعدة ساعات حتى يبرد، ثمَّ تقديمه.
حلويات من مطبخي
حلوى من مطبخى