تطبيقى لحلاوة الجبن باردة و منعشة ،
كيفية عمل حلاوة الجبن بأسهل طريقه
روعة الجبن من اشهى الأكلات و ممكن كذلك تحضيرها بسهولة فهي من الحلويات الشرقية اللذيذه
المقادير
- 2 كاس 400 جرام من السكر المحبب
- 1 كاس ما ء
- عصير الليمون حوالى 1/2 معلقه صغيرة)
- 3/4 معلقه صغار ماء زهر برتقال
- 3/4 معلقه صغار ماء و رد
حلاوه الجبن الحلو:
- 1 1/2 كاس ما ء
- 3/4 كاس 150 جم سكر
- 1 كاس 160 جرام من السميد الناعم
- 2 كاس 240 ج جبنة موتزاريلا مقطعة
- 1 معلقه كبار ماء و رد
- 1 معلقه كبار ماء زهر برتقال
للتزيين:
- الفستق المطحون
- ورده المربى
تطبيقى لحلاوة الجبن باردة و منعشه
كيفية عمل حلاوة الجبن بأسهل طريقه
تطبيقات الروعة الجبن باردة و منعشه
https://bnat.cc/wp-content/uploads/2020/09/unnamed-file-363-768x463.jpg 768w,
https://bnat.cc/wp-content/uploads/2020/09/unnamed-file-363.jpg 780w" sizes="(max-width: 300px 100vw,
300px" />
https://bnat.cc/wp-content/uploads/2020/09/unnamed-file-364.jpg 630w" sizes="(max-width: 300px 100vw,
300px" />
https://bnat.cc/wp-content/uploads/2020/09/unnamed-file-365.jpg 480w" sizes="(max-width: 300px 100vw,
300px" />
https://bnat.cc/wp-content/uploads/2020/09/unnamed-file-366.jpg 600w" sizes="(max-width: 300px 100vw,
300px" />
https://bnat.cc/wp-content/uploads/2020/09/unnamed-file-367.jpg 640w" sizes="(max-width: 300px 100vw,
300px" />
https://bnat.cc/wp-content/uploads/2020/09/unnamed-file-368.jpg 630w" sizes="(max-width: 300px 100vw,
300px" />
https://bnat.cc/wp-content/uploads/2020/09/unnamed-file-369.jpg 641w" sizes="(max-width: 300px 100vw,
300px" />
https://bnat.cc/wp-content/uploads/2020/09/unnamed-file-370.jpg 630w" sizes="(max-width: 300px 100vw,
300px" />
الطريقه
فى قدر على نار متوسطة ،
سخنى الماء و السكر معا مع التقليب من حين لآخر حتي يذوب السكر.
يغلي المزيج بعدها يضاف السميد الناعم مع التحريك باستمرار باستعمال معلقه حتي تتحد جيدا و تتسمك قليلا ؛
حوالى 30 ثانية.
اخفضى الحراره الى متوسطة بعدها اضيفى الجبن و ماء الورد و قلبي جيدا حتي يذوب الجبن و يشكل الخليط عجينه ناعمه و متماسكة.
دعة يبرد لفتره و جيزه حتي يكون دافئا بما يكفى للتعامل معه.
