بف باستري بالمكرونه والخضار

بف باسترى بالمكرونة و الخضار , كيفية عمل مكرونة بالخضار متميزه

يتميز البف الباسترى باحتواها على الكثير من الطبقات و تتميز برقتها و تشتهر ففرنسا و لها اصناف متعدده من الحلو و المالح

مشاء الله لاقوه الا بالله

مكرونة بعجينه البف لذيذة شكل و طعم ان شاء الله تعجبكم

الكيفية بالشرح و الصورة اولا افردى العجينة و قطعيها شرائط

ضعى فصينية قليل من الزيت و رصى فية شرائط العجينة بالطول

ثم بالعرض حتي تسير كالشبكه

اسلقى مكرونة و ضعية عالعجينة و ابرشى كمية من الجبنة عليها

حمرى بصل و توم و فلفل رومى و صلصه الطماطم ضعى علية لحمة مفروم

وبعد ان تستوى ضعية علي طبقه المكرونة بعدها طبقة اخري من المكرونه

افردى العجينة المتبقية و غطى فيها الصينيه

دخلية الفرن الي ان تستوى و اقلبيها فصحن التقديم و ذلك شكلها النهائي