اللي ما جربت هالدقوس يعني ما عمرها اكلت دقوس لا يفوتكم بالصور

اللي ما جربت هالدقوس يعني ما عمرها اكلت دقوس لا يفوتكم بالصور , اسهل طريقه
لعمل الدقوس

يعتبر الدقوس من انواع الصلصات الحمراء الحارة ويستخدم بجانب عدة اطباق مثل البرياني والمندي والمشاوي

مرحبا صبايا شلونكم شخباركم بصراحه هذا اول موضوع لي هنا واتمنى انو يعجبكم

المكونات

(طماطم,فلفل احمر,بصل,ثوم,فلفل اسود,ملح,سكر,كاتشب,شطه,جبن كيري,زيت,زيت زيتون) نقطع الطاطم والفلفل بهالطريقه

نجيب الخلاط ونحط فيه المواد السائله(الشطه الكأتشب الزيت )ونحط معاها الجبن والثوم

والفلفل الاسود
وبعدين نحط شويه من الطماطم والملح والسكر(طبعا انا ما ذكرت كميه معينه للملح والسكر كله
حسب الحاجه

وبعدين نحط الفلفل الاحمر ونبدأ نخلط بعد الخلط راح يطلع معانا بهالشكل

قوامه يميل للسائل وتخلطين كل الكميه اللي عندك… نحطها بقدر ع نار عاليه شوي

بس نحرك بين كل فتره وفتره علشان ما يلصق اول ما يغلي نوطي عليه النار

ونسيبه لحد ما يتبخر معظم السأئل ويصير قوامه ثقيل شوي ولا ننسى نحرك بين فتره
وفتره

بعد ما يثقل قوامه نطفي النار ونخليه لحد ما يبرد وبعدين نعبيه بالبرطمان

ونصب فوقه زيت الزيتون علشان يحفظه مثل هالصوره ونحطه في الثلاجه

عليكم بالعافيه والله الله بالردود السنعه وبليييييييييييز جربوه والله ما راح تندمون والي تجرب الله
لا يهينها تقولنا

اللي ما جربت هالدقوس يعني ما عمرها اكلت دقوس لا يفوتكم بالصور

, اللي ما جربت هالدقوس يعني ما عمرها اكلت دقوس لا يفوتكم بالصور ,