يوم الجمعة 5:58 مساءً 27 نوفمبر، 2020

اللي ما جربت هالدقوس يعني ما عمرها اكلت دقوس لا يفوتكم بالصور

اللى ما جربت هالدقوس يعني ما عمرها اكلت دقوس لا يفوتكم بالصور , اسهل كيفية لعمل الدقوس

 

يعتبر الدقوس من نوعيات الصلصات الحمراء الحارة و يستعمل بجانب عده اطباق مثل البريانى و المندى و المشاوي

مرحبا بنوتات شلونكم شخباركم بصراحة ذلك اول مقال لى هنا و اتمني انو يعجبكم

 

المكونات

(طماطم,فلفل احمر,بصل,ثوم,فلفل اسود,ملح,سكر,كاتشب,شطه,جبن كيري,زيت,زيت زيتون نقطع الطاطم و الفلفل بهالطريقه

نجيب الخلاط و نحط به المواد السائله(الشطة الكأتشب الزيت ونحط معاها الجبن و الثوم

والفلفل الاسود

و ثم نحط شوية من الطماطم و الملح و السكر(بالتاكيد انا ما ذكرت كمية معينة للملح و السكر كله حسب الحاجه

و ثم نحط الفلفل الاحمر و نبدا نخلط بعد الخلط راح يطلع معانا بهالشكل

قوامة يميل للسائل و تخلطين كل الكمية الي عندك… نحطها بقدر على نار عالية شوي

بس نحرك بين كل فترة و فترة علشان ما يلصق اول ما يغلى نوطى عليه النار

ونسيبة لحد ما يتبخر معظم السأئل و يصير قوامة ثقيل شوى و لا ننسي نحرك بين فترة و فتره

بعد ما يثقل قوامة نطفى النار و نخلية لحد ما يبرد و ثم نعبية بالبرطمان

ونصب فوقة زيت الزيتون علشان يحفظة مثل هالصورة و نحطة بالثلاجه

عليكم بالعافية و الله الله بالردود السنعة و بلييييييييز جربوة و الله ما راح تندمون و الى تجرب الله لا يهينها تقولنا

 

اللى ما جربت هالدقوس يعني ما عمرها اكلت دقوس لا يفوتكم بالصور

 

, الي ما جربت هالدقوس يعني ما عمرها اكلت دقوس لا يفوتكم بالصور ,


4 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.