الرز الكابلي بالدجاج

الرز الكابلى بالدجاج ، كيفية عمل الرز الكابلى  بالدجاج

بتفكر كل يوم بكيفية مختلفة لعمل الأكلات و الأرز بطرق مختلفة تعالى نعرف مع بعض كيف نحضر الذ طبق ارز كابلى بالدجاج

1. نحمر البصل بعدها نضيف الثوم و الدجاج يقلب جيدا حتى يتغير لون الدجاج.

2. نضيف البهارات المطحونه و الماجي و قشر البرتقال و الملح حسب الرغبه.

3. ثم نضيف الصلصه و ما ءحتى يغطي الدجاج.

4. يغطى القدر و يترك حتى يتسبك.

5. يسلق الأرز نص استواء مع اضافة البهارات الصحيحة و قليل ملح و معلقه زبده.

6. يصفى الأرز.

7. يوضع الأرز على الدجاج مع عدم التقليب.

8. يمزج صفار الزعفران مع ماء الكادي. و قليل ماء و يرش على الارز.

9. نخفض النار جدا جدا و نتركه حتى ينضج الارز(نصف ساعة تقريبا)