الرز الكابلي بالدجاج ،
كيفية عمل الرز الكابلى بالدجاج
بتفكر جميع يوم بكيفية مختلفة لعمل الأكلات و الأرز بطرق مختلفة تعالى نعرف مع بعض كيف نحضر الذ طبق ارز كابلي بالدجاج
المكونات
-
دجاجة مقطعة ارباع بدون جلد
-
قشر برتقالة شرائح طوليه
-
2 معلقة طعام صلصه طماطم
-
1 معلقة طعام ثوم مفروم
-
3 حبات متوسطة بصل مفروم
-
ملعقة طعام بهارات مشكله
-
1/2 معلقه طعام خولنجان مطحون
-
2 مكعب ماجي
-
1/4 معلقة صغيره صفار الزعفران
-
1 معلقه طعام ماء كادي
-
4 معالق كبيره زيت
-
3 حبات بطاطس مقشره.اختياري
-
3 ك ارز.
بسمتي -
بهارات صحيحة لسلق الأرز هيل قرفة قرنفل ورق الغار)
-
ملح،
حسب الرغبة -
ملعقه زبدة او سمن
الخطوات
-
نحمر البصل بعدها نضيف الثوم و الدجاج يقلب جيدا حتي يتغير لون الدجاج.
-
نضيف البهارات المطحونة و الماجى و قشر البرتقال و الملح حسب الرغبه.
-
ثم نضيف الصلصة و ما ءحتي يغطى الدجاج.
-
يغطي القدر و يترك حتي يتسبك.
-
يسلق الأرز نص استواء مع اضافه البهارات الصحيحة و قليل ملح و معلقة زبده.
-
يصفي الأرز.
-
يوضع الأرز على الدجاج مع عدم التقليب.
-
يمزج صفار الزعفران مع ماء الكادي.
وقليل ماء و يرش على الارز. -
نخفض النار جدا جدا و نتركة حتي ينضج الارز(نصف ساعة تقريبا)
https://bnat.cc/wp-content/uploads/2020/09/unnamed-file-684-768x468.jpg 768w,
https://bnat.cc/wp-content/uploads/2020/09/unnamed-file-684.jpg 800w" sizes="(max-width: 300px 100vw,
300px" />
https://bnat.cc/wp-content/uploads/2020/09/unnamed-file-685.jpg 480w" sizes="(max-width: 300px 100vw,
300px" />
https://bnat.cc/wp-content/uploads/2020/09/unnamed-file-687-1024x576.jpg 1024w,
https://bnat.cc/wp-content/uploads/2020/09/unnamed-file-687-768x432.jpg 768w,
https://bnat.cc/wp-content/uploads/2020/09/unnamed-file-687.jpg 1280w" sizes="(max-width: 300px 100vw,
300px" />
https://bnat.cc/wp-content/uploads/2020/09/unnamed-file-688.jpg 640w" sizes="(max-width: 300px 100vw,
300px" />
https://bnat.cc/wp-content/uploads/2020/09/unnamed-file-689.jpg 630w" sizes="(max-width: 300px 100vw,
300px" />
https://bnat.cc/wp-content/uploads/2020/09/unnamed-file-690.jpg 600w" sizes="(max-width: 300px 100vw,
300px" />
https://bnat.cc/wp-content/uploads/2020/09/unnamed-file-691.jpg 630w" sizes="(max-width: 300px 100vw,
300px" />
https://bnat.cc/wp-content/uploads/2020/09/unnamed-file-72.jpeg 705w" sizes="(max-width: 300px 100vw,
300px" />
https://bnat.cc/wp-content/uploads/2020/09/unnamed-file-23-768x475.png 768w,
https://bnat.cc/wp-content/uploads/2020/09/unnamed-file-23.png 825w" sizes="(max-width: 300px 100vw,
300px" />
