يوم الجمعة 2:18 صباحًا 30 أكتوبر، 2020

الخلطه هذه بفلوس وانا اقولكم عنها ببلاش

الخلطه هذي بفلوس و انا اقولكم عنها ببلاش ، سنتعرف عن اروع خلطه بالوقت الحالي

 

يوجد بعالم الطهي الكثير من الخلطات و الصوصات و تعتبر هي السر التي تجعل الأكل اروع و بصورة اروع بجانب الطعم .

 

المقادير

2 ملعقه من زيت الزيتون.

ثلاث فصوص من الثوم المفروم

نصف معلقة صغار من الملح.

ربع معلقة صغار من الفلفل الأسود الناعم

ملعقتان كبيرتان من البقدونس الطازج المهروس ناعما.

نصف معلقة صغار من الزعتر الطازج المهروس ناعما.

نصف معلقة صغار من الأوريجانو. ر

بع معلقة صغار من اوراق اكليل الجبل المهروس ناعما. ثلاث معالق كبار من عصير الليمون.

كيفية التجهيز

هنحط صدور الدجاج بين و رقتين من النايلون و طرقها بمطرقة اللحم للتقليل من مدى كبرها. خلط جميع المكونات و نقع قطع اللحم او الدجاج قبل الشوي بساعة على الأقل و الأفضل لخمس ساعات. هنحط الدجاج مباشرة بالفرن مدة خمس دقيقة مع التقليب المستمر لخمس دقيقة زياده ثانية =بعد التأكد من توليع الشواية المسبق و حط بالزيت. و الدجاج بو عاء  و تقطيعه الى شرائح للتقديم.

 

الخلطه هذي بفلوس و انا اقولكم عنها ببلاش

 

سنتعرف عن اروع خلطه بالوقت الحالي

 

الخلطات هذي بفلوس و انا اقولكم عنها ببلاش


1 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.