يوم السبت 10:31 مساءً 31 أكتوبر، 2020

اسرع مكرونة بكرات اللحم جنان وعلى الطريقة الايطاليه واقل من نص ساعه وتجهز م

أسرع مكرونه بكرات اللحم جنان و على الكيفية الايطالية و اقل من نصف ساعة و جاهز م،ألذ مكرونه بكرات اللحم على الكيفية الايطالية و باقل من 30دقيقه

 

المكرونه لها طرق اعداد عديدة فهي من الأكلات الغنيه  بالنكهات الصبيه و ممكن طهيها بأكثر من كيفية باقل وقت و من طرق الاعداد للمكرونه على الكيفية الايطاليه بكرات اللحم و الكيفية كالآتي

 

المقادير

  • نصف كيلو مكرونة اسباجتي
  • نصف كيلو لحمة مفرومة
  • نصف كاس بقسماط
  • نصف كاس بقدونس
  • بيضة
  • 2 فص ثوم مفروم
  • ملح
  • فلفل اسود

 

الصلصة

 

  • 1 حبة بصل مفروم
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 2 كاس عصير طماطم
  • نصف كاس صلصة طماطم
  • ملح
  • فلفل اسود
  • رشة زعتر
  • رشة سكر
  • زيت

 

خطوات التحضير

 

في و عاء على النار تسلق المكرونة بالكيفية التقليدية.

 

في الوقت ذاته .. توضع اللحمة ببولة، و يضاف اليها البقسماط و البيض و البقدونس و الثوم، و تخلط جيدا.

 

تتبل بالملح و الفلفل الاسود و البهارات، بعدها تخلط مرةأخرى حتى تتجانس.

 

تشكل اللحمة على هيئة كرات متوسطة الحجم.

 

يوضع قليل من الزيت بمقلاة غويطة على النار حتى يسخن.

 

يوضع بها البصل، و يقلب حتى يكون لونه ذهبي، بعدها يضاف الثوم، و يقلب.

 

يضاف عصير الطماطم و الصلصه و يتبل بالملح و الفلفل الاسود و الزعتر و السكر، و يقلب جيدا.

 

توضع كرات اللحم بخليط الصلصة، و تغطى مدة 10 دقيقة و حتى تنضج.

 

تضاف المكرونة الى الخليط، و تقلب جميع المكونات جيدا.

 

توضع بالطبق، و تقدم ساخنة.

 

أسرع مكرونه بكرات اللحم جنان و على الكيفية الايطالية و اقل من نصف ساعة و جاهز م

 

ألذ مكرونه بكرات اللحم على الكيفية الايطالية و باقل من 30دقيقه

 













2 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.